Новая кухня Крыма. Новый сет в «Циклопе». 14 ноября мы представим в «Циклопе» новый сет, созданный в преддверии выхода книги «Новая кухня Крыма». Восемь курсов — от закусок до десерта. В каждом из них своя история, свои продукты и своё представление о Крыме. Это гастрономическое путешествие от моря и гор до виноградников. Параллельно мы работаем над книгой «Новая кухня Крыма». Идея её создания родилась два года назад. Марина Миронова отвечает за повествование, Антон Исаков — за рецепты, а Алевтина Швец занималась фотографией для книги. Часть блюд нового сета войдёт в неё. Для меня это возможность по-новому взглянуть на место, в котором мы живём, и рассказать о нём через еду. Буду рад разделить этот вечер с вами. 14 ноября | Ресторан «Циклоп» Забронировать место на ужин можно по телефону: +7 (978) 099-40-99.