Ассоциация виноградарей и виноделов России объявила 10 сентября Днем Красностопа Золотовского Сегодня учреждён День Донского автохтонного сорта винограда Красностопа Золотовского, приуроченного к его первой документально подтвержденной дате упоминания, зафиксированной 28 августа 1826 года по старому стилю. Ведь история открытия данного сорта началась еще с научных изысканий Дмитрия Федосова, кандидата филологических наук и члена научного совета фонда «Терское общество любителей казачьей старины», который в процессе изучения трудов донских ученых обнаружил упоминание о Красностопе в работе академика Императорской академии наук Петра Кеппена «О виноделии и виноторговле в России», опубликованной в 1832 году. В этом году сорт отмечает свое 200-летие со дня первого известного упоминания. Этот донской автохтонный сорт считается одним из самых знаменитых в регионе и стал важной частью истории российского виноградарства. ☝🏻Красностоп уникален своим насыщенным ароматом чернослива, вяленой вишни, сушёных трав и пряных нот. Вино имеет крупные танины, лёгкое сухое послевкусие и среднюю кислотность. Крепость может достигать 14%, что делает его особенно интересным. Мы рекомендуем насладиться винами этого сорта и обладателями многочисленных наград в наших фирменных магазинах: 🍷Цимлянское Староказачье, сладкое красное, 2020 г. 🍷Крепость Саркел Гранд Резерв, Красностоп Золотовский, сухое красное вино, 2019 г. 🍷Крепость Саркел, Красностоп Золотовский - Цимлянский Чёрный, сухое красное, 2023 г. 🍷Крепость Саркел, Красностоп Золотовский, сухое красное, 2023 г. 🍷Цимлянское кюве. Цимлянский Чёрный — Красностоп Золотовский, сладкое красное, 2024 г. 🍷 Цимлянское премиум Red. Красностоп Золотовский — Мерло — Каберне Совиньон, тихое красное сухое, 2022 г. День Красностопа Золотовского — это возможность прикоснуться ко вкусу легендарного донского сорта и подчеркнуть значимость российского виноградного наследия. #ДеньКрасностопа