Трапезник

@trapeznick · food · Russian · active

Ваш любимый ресторанный вестник № 5221094463

Subscribers 44.1K Subscribers, last 30 days: 44.1K → 44.1K +0 24h
Reach per post (ERR) 63.5%28K avg views
Posting 1.6/day last 13 hours ago
Reactions per 1K views 0.0
  1. Иноагенты в диапазоне от Антона Долина до Юрия Дудя назвали «Одиссею» глубоким антивоенным высказыванием. Великий полководец и царь Итаки придумал план с конем, открыл ворота Трои, взял неприступный город, а потом внезапно падает на землю, потому что его осенило: 🤯 ВОЙНА — ЭТО УЖАСНО 🤯 Видимо, до этого Одиссей видел войну только по телевизору. Да, пацаны, это прямо ппц как глубоко. Оказалось, что вершинской творческой мысли сегодня считается взять Гомера и снять по его мотивам драму о ветеране войны с ПТСР. Это ведь именно то, чего хотят поклонники пеплумов, Гомера и древнеческой мифологии 👍🏻 Главный провал Нолана заключается в том, что он переложил ценности современного либерального Голливуда на моральный институт Древней Греции. В античные времена война была гарантом защиты, героев воспевали в поэмах, а победа сулила цивилизации светлое будущее. Нолан же решил показать антимилитариста, который внезапно стал пацифистом ✨

  2. edited

    Посмотрел «Одиссею». Это было очень... плохо? Без преувеличений — один из худших кастингов в истории кино. — Лысый Менелай — Агамемнон в доспехах Бэтмена — Елена Спартанская из Мозамбика — Индус по имени Еврилох — Трэвис Скотт в роли греческого барда (с татуировками!) — Трансгендер Эллиот Пейдж ростом 155 сантиметров в роли греческого воина Синона — Зендея в роли Афины — Том Холланд в роли Тома Холланда Как вообще можно всерьёз обсуждать кастинг фильма, когда у вас не один, не два, а три актёра вместе снялись в новом фильме Marvel? «Человек-паук: Новый день»: Том Холланд, Зендея, Джон Бернтал. «Одиссея»: Том Холланд, Зендея, Джон Бернтал. У ВАС ЧТО АКТЁРЫ ЗАКОНЧИЛИСЬ??!

  3. +2

    Героиня, не стоит обесценивать хорошее пространство с благими начинаниями. Это не просто винтажка. В Гаражах была проделана отличная работа с историей и контекстом.

  4. repost

    Роман Абрамович от больших форм благоустройства перешел к малым — инвестировал в проект «Гаражи» Игоря Ланцмана в Переделкине. Как удалось понять из описания, в общем виде это ностальгическая блошка с пирожками. Ну ладно 🤷🏼‍♀️

  5. Чуть не забыл самое главное: инвестор «Гаражей» — Роман Абрамович. От музея современного искусства «Гараж» до «Гаражей» в Переделкино. Роман Аркадьевич очень любит гаражи.

  6. +5

    В Москве появилась своя Новая Голландия. Новый проект Игоря Ланцмана «Гаражи» — прекрасное общественное пространство, в котором есть блошиный рынок, кукольный театр, книжный магазин, советская качалка, инсталляции, печенье «Мечта», пирожки с капота Волги, шашлыки от Александра Раппопорта и многое другое. Новая Голландия и «Гаражи» разные по масштабу (тот редкий случай, когда не в пользу Москвы), но я нашел между ними общий знаменатель — это общественные пространства, которые вызывают глоток свежего воздуха. Когда ты устаешь от дворцов, строительных лесов и кривых дорог Александра Беглова — в Петербурге тебя спасает Новая Голландия. Островок адекватного паркостроения, куда не добрались чиновники и государственные деньги. В Москве напротив. Когда ты устаешь от собянинского урбанизма с бесконечными жральнями, кластерами и проектами от девелоперов — у тебя появляются «Гаражи», которые дарят ностальгический билет в советское прошлое. Как все это работает? «Гаражи» открыты по субботам и воскресеньям. Проект до сих пор находится в незаконченном состоянии и каждую неделю здесь будет появляться что-то новое. Винтажка будет работать каждые две недели (следующая 15 августа). Все пространство будет функционировать до октября, пока позволяет погода. В рамках загородного досуга советую сходить на разведку хотя бы раз абсолютно всем. Адрес: Лермонтова, 11а; поселок писателей Переделкино.

  7. edited

    Клуб Клуб закрылся навсегда. Переезда в другое место или возобновления работы не будет. Об этом креативный директор Давид Гагоев рассказал журналистке Шуре Богачевой. Ксения Собчак закрыла любимое место нефоров и альтушек.

  8. До меня дошли слухи о причинах закрытия Кофемании в ГУМе — между Игорем Журавлевым и Михаилом Куснировичем пробежала черная кошка. Контекст такой. После закрытия ресторана Barbosco Игорь Журавлев очень хотел заехать на первую линию ГУМа, чтобы перенести туда со второго этажа Кофеманию и получить самый жирный вид на Красную площадь и Храм Василия Блаженного. Михаил Куснирович давать видовую локацию отказался. Игорь Журавлев обиделся, решил полностью уйти из ГУМа и закрыл Кофеманию. А освободившиеся площадки Михаил Куснирович отдал Антону Пинскому: на месте Кофемании открылась AVA, а на месте Barbosco — ресторан русской кухни.

  9. +1

    Плохие новости — до конца лета осталось пять суббот. Хорошие новости — впереди выходные. Забираем афишу мероприятий и планируем культурный досуг. Отобрал для вас лучшее. • 1 августа Игорь Ланцман (кто не знает — создатель оригинального «Менделеева») открывает в Переделкине новый проект «Гаражи». В программе — блошиный рынок с винтажкой, буфет, книжный магазин, музыкальный гараж, зарядка под открытым небом, театр кукол и многое другое. Улица Лермонтова 11а, вход свободный, старт в 12:00. • 2 августа Leveldva проведет новый двор. И это тот редкий случай, когда большая и классная вечеринка пройдет в воскресенье, а не в субботу. Если вы хотите получить заряд хорошего настроения перед первой рабочей неделе августа — вы знаете, что делать. Старт в 15:00. • Журнал Ömankö открыл собственное пространство на Покровке Ömankö Döm. Ресторан и зеленая веранда уже работают, а в выходные гостей ждет музыкальная программа. • Для тех, кто любит утренние вечеринки — в эти выходные на Столешке пройдут новые сессии Morning Coffee Club. Танцевать будут во дворе нового ресторана «Нюанс». • И главный бэнгер для всех миллениалов — НИШЕВАЯ ЭМО ВЕЧЕРИНКА в DFF. Собирают всех фанатов Tokio Hotel, Panic! At the Disco и Fall Out Boy. И не забудьте выделить три часа на просмотр нового опуса Кристофера Нолана. Всем хороших выходных!

  10. edited

    Докладываю положняк по ресторану Birch. Все знают, что у него строится точка в Москве в новом гастрокластере на Тверском бульваре. Весной пошли слухи, что это будет не филиал, а именно переезд в столицу. После общения с тремя источниками, заявляю: Birch в Петербурге закроется. Когда — не знаю, но, видимо, во второй половине года. История выглядит странной для всех сторон. Петербург теряет знаковый бренд, как бы к нему не относились (я — не фанат). Москва получает файндайнинговый ресторан в не самом файндайнинговом месте. Прикиньте идти на вечерний дегустационный сет через корнеры со стритфудом и поднимаясь по эскалатору 🥴 Upd: мне пишут, что попасть в Birch можно будет через отдельный лифт на парковке, минуя первый этаж

  11. edited

    Даже не знаю, нужно ли тут что-то комментировать. За последние четыре года по адресу Малая Бронная 20 сменилось четыре ресторана. • 2023 — Avocado Queen • 2024 — Queens • 2025 — Quidi • 2026 — Stars Coffee Последняя интерация — воплощение самого ленивого ребрендинга. Антон Пинский даже не стал делать ремонт. Просто поменял вывеску. Голубые маркизы Дины Саевой (с которой открывали Quidi) остались с прошлого лета.

  12. Зашел в ТикТок. Увидел американцев, которые едят сливочное масло и запивают Dr Pepper. Мне нужна медицинская помощь.

  13. Бывший вратарь Динамо Антон Шунин продает квартиру в Садовых кварталах за 1,9 миллиарда рублей. МИЛЛИАРДА! Иметь под окнами кафешки Mates и Nothing Fancy внезапно стало признаком олигархов. Или российских футболистов. Просто для справки: Антон Шунин — это человек, который за 20 лет карьеры выиграл 0 (ноль) трофеев.

  14. edited

    Докладываю положняк по Кофемании. Сегодня Ведомости написали, что за последний год Кофемания похудела на четверть. Там написано, что за 12 месяцев у сети закрылось аж 13 точек. Эту новость растащили все паблики, не удосужившись провести малейший фактчекинг (как и автор статьи). В реальности у Кофемании все нормально: за год закрылись две точки (в ГУМе и Домодедово), а впереди два открытия — на Комсе и в СберСити. В прошлом месяце мне сказали, что у суббренда «Кофемания Bez Tarelok» с более доступными ценами и едой на вынос произойдет ребрендинг: в ближайшее время от слова «Кофемания» полностью откажутся. Видимо, регистрацию нового товарного знака автор статьи приравнял к закрытиям. Журналисты Ведомостей, соберитесь

  15. Какой кринжовый рилс. Артем Перук (владелец El Copitas) с ощущением морального превосходства выстебал зумеров, которые жалуются на условия труда. Имею сказать по этому поводу следующее: 1. На зарплату жалуются там, где дерьмовая корпоративная культура. Там, где не кабальные условия, классный коллектив и сильный бренд, к которому хочется быть причастным — зумеры работают в кайф. 2. Если у тебя работают ленивые зумеры — значит у тебя дерьмовый HR, который этих тунеядцев нанял. И возрастной диапазон/поколение здесь не при чем. Ленивым и безответственным может быть и миллениал. 3. Артем Перук прекрасно дискредитирует собственную компанию, недвусмысленно намекая, что он устал от просьб поднять зп. После этого рилса в такую компанию наверно очень захочется пойти работать 👍🏻 Знаю много ресторанов, где работают светлые умы, совмещающие работу с учебой в вузе. И их работодатели не жалуются на трудоспособность своих работников. Я/МЫ зумеры. Мы все были молодыми и год рождения в паспорте здесь не при чем. А пердящим бумерам, рабовладельцам и эксплуататорам отправляем лучи порицания.

  16. +1

    Забирайте афишу мероприятий на последние выходные июля. Да, в следующую субботу уже 1 августа. • Завтра на Автомойке Veladora пройдёт джазовый вечер. За музыкальную программу отвечает саксафонист Азат Гайфуллин. Начало в 20:00. • На Даниловском рынке пройдет большой азиатский маркет. В программе — кофе-рейв, чилл на шезлонгах, spa-корнер для массажей и шопинг с участием 100 локальных брендов. Одежда, бижутерия, сумки, керамика, косметика и многое другое. Маркет пройдет в субботу и воскресенье с 12:00 до 21:00, вход свободный. • Soma празднует четыре года. Отмечать будут все выходные. За диджейский пульт встанут Ижевский, Андрей Пирумов и Олег Цой, а из Берлина приедет GiZ. • Если вы собирались ехать на отмененный Outline и не хотите проводить выходные в Москве — не печальтесь. Сегодня в парке Никола-Ленивец стартовало Архстояние — крупнейший в Европе фестиваль ландшафтного искусства. Приехавших в Калужскую область ждут прогулки среди арт-объектов, рассветы у инсталляций, посиделки возле костра и даже рейв-хор. Фестиваль продлится до 26 июля. • Еще один день рождения — «Яузе» исполняется 4 года. Праздновать начнут в субботу в 16:00. Главные хедхайнеры — Механический пёс, Глеб Филипченков, Соня Риксон, а также секретный гость. Вход по билетам.

  17. В прошлом году Игорь Витошинский вышел с Патриков. Он закрыл рестораны Gutai и Focacceria, а годом ранее на место «Академии» заехала Afina. В узких кругах начали интересоваться — что Игорь Витошинский будет делать дальше? У меня эксклюзив! Создатель ресторанов Semifreddo и Bottega Siciliana идет в Петербург. В конце лета Игорь Витошинский откроет ресторан по каноническому адресу Невский, 1. Будет итальянская кухня с итальянским шефом, окнами на Дворцовую площадь и дизайном от Алексея Пенюка. В этом же здании будет сигарная от Александра Оганезова. Итого: в ближайший год из Москвы в Петербург пойдут Андрей Деллос, Денис Бобков, Игорь Витошинский и Александр Оганезов.

  18. Older posts