Совсем скоро в банке: - Цель кредита? - Фисташки давно не ел. Пока все беспокоятся (или радуются) за цены на нефтегаз и удобрения, фисташки подорожали до максимума за 8 лет на фоне ситуации вокруг Ирана, переживает Bloomberg. По состоянию на март средняя цена за фунт (454 г) фисташек достигала $4,57. Это самый высокий показатель с мая 2018 года. С конца 2023 года цены выросли примерно на 30%. Проблемы на рынке начались еще до американской операции против Ирана в феврале. В прошлом году урожай фисташек в Иране был ниже, чем ожидалось, а в начале года блокировки связи из-за протестов мешали налаживать поставки за границу. Интересный факт: в Древней Персии (на территории современного Ирана) особенно почитали фисташки, считая их символом знатности и богатства. Фисташки ценились за свою питательную ценность и сливочный вкус. Но не фисташками едиными, еще ряд позиций уже сейчас находится в критической зависимости от иранского импорта: ▪️ Прежде всего это зелёные салаты — айсберг, сельдерей и другие виды, которые выращиваются в Иране и поставляются на российский рынок. Продукция скоропортящаяся, запасов у импортёров нет, а доля иранских салатов в текущем сезоне велика ▪️ Следом идут сладкий перец, баклажаны и в меньшей степени кабачки. ▪️ Сейчас сезон арбузов в Иране, и до начала лета в сопоставимой ценовой категории альтернатив на рынке нет. ▪️ Киви. До мая у иранских поставок этого фрукта в Россию фактически нет конкурентов. Все альтернативные источники — Италия, Греция, Новая Зеландия — попадают под эмбарго. Россияне, по прогнозу эксперта, могут остаться без киви на ближайшие полтора месяца. Вернемся к нашим фисташкам. Иран — второй в мире производитель фисташки после США: по прогнозу американского минсельхоза, в сезоне 2025/2026 на его долю приходится около 200 тысяч тонн. При этом доля Ирана в российском импорте фисташки составляет 98%. Возможности для замещения ограничены. Главный мировой поставщик — Калифорния, но поставки американской фисташки в Россию также закрыты контрсанкциями. Турция производит значительно меньше, и на турецкий объём, как подчеркнула аналитик, претендуют многие покупатели по всему миру. Конкуренция за оставшийся продукт неизбежно взвинтит цены. Так что если спустя месяцы вы на улице увидите человека, с удовольствием поглощающего фисташки — не спешите его осуждать. Может, он на них копил три месяца. 👨💼Евгений Коган в MAX и ВК