Пьющие в терновнике

Слово «газ» (а точнее "gas") для обозначения агрегатного состояния вещества придумал фламандский испытатель Ян Баптист ван Гельмонт в начале XVII. Он сжег 28 кг древесного угля и обнаружил, что осталось всего полкило пепла. Ученый заключил, что остальная материя «улетучилась в воздух» в виде особой субстанции, которую он и назвал "gas" от греческого χάος (khaos) – «хаос, бесформенная первоматерия». Его мысль была примерно такой: газ – настолько тонкая и беспорядочная субстанция, что она почти не отличается от хаоса древних.‌ Есть и альтернативные гипотезы, конечно. Например, слово могли образовать по созвучию с голландским "geest" (дух, призрак) или немецким "geist". Однако версия с «хаосом» пока остается главной.