24 сентября 1716 года великий герцог Тосканы Козимо III Медичи издал указ, закрепивший границы производства Кьянти. В этот день многие наверняка снова перескажут уже поднадоевшие истории про «рецепт Кьянти», зоны и субзоны, Санджовезе и многовековые традиции. Мой рассказ будет совсем о другом, скорее к случаю, чем по поводу. О виноделе, который несколько своеобразно объяснил своё отношение к местным порядкам, так, что его до сих пор вспоминают вместе с жареным петухом. https://telegra.ph/Kak-neapolitanec-zazharil-Kyanti-Klassiko-09-24