Тема Еды | Яндекс Еда ✔

В сети снова заговорили про налоги — мол, общепиту отменят НДС. Мы спросили эксперта: правда или очередной шум? Разбираемся. Правительство предлагает с 1 апреля по 31 декабря 2026 года временно освободить от НДС организации и ИП в сфере общепита на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС с 2026 года. И главное — без требования подтверждать соответствие средней зарплаты по региону. Напомним действующие условия для применения льготы по НДС в общепите (пп.38 п.3 ст.149 НК РФ): • выручка за прошлый календарный год — не более 3 млрд рублей; • не менее 70% дохода — от услуг общественного питания; • средняя зарплата сотрудников — не ниже среднеотраслевой по региону (по данным Росстата). Теперь к самой поправке. 🟥 Это не освобождение для крупных ресторанных групп с выручкой более 3 млрд рублей. Они продолжают платить НДС — для них ничего не меняется. 🟥 Это не возврат «старых лимитов» и не отмена порога 20 или 60 млн рублей, о которых писали некоторые медиа после совещаний. Эти цифры никто не возвращает. ⁉️ Кого касается поправка? Речь о тех предприятиях общепита (ООО или ИП), которые в 2025 году превысили 20 млн рублей оборота и из-за этого стали плательщиками НДС. Это может быть: • ИП на патенте, который в 2025 году превысил 20 млн; • ООО на УСН, которое было на автоматическом освобождении по ст.145 НК РФ и также превысило 20 млн. ⁉️ Что это значит на практике? Если вы стали плательщиком НДС с 2026 года, то с 1 апреля по 31 декабря 2026 года сможете работать без НДС — и при этом не подтверждать соответствие средней зарплаты по региону. Важно: речь о временной мере поддержки и только для этой категории бизнеса.

+2

Пока ваш маркетинг ломает голову над новым законом, дизайнеры зашиваются от правок, а бухгалтерия думает, как перепечатать меню и вывески, не разорившись, мы пишем гайды. Ловите инструкцию, как быть 1 марта, если у вас итальянская кухня или большая винная карта. Отправляйте коллегам 💛

+2

Мы замедлились вместе с телегой, и спросили себя: «А дальше что?». ▶️Ответ нашли в исследовании студии Чижова. Разобрали на карточки и добавили примеров. В общем, отправляйте своему смм пособие, как вести себя в соцсетях 👌🏻

Приведем каждого 5-го гостя в ресторан. Пишет Сервис Бронирований от Яндекс Еды: В пиковые часы праздников выигрывают те, кто умеет управлять загрузкой. 14 февраля мы смогли обеспечить 20% заполняемости зала ресторанам, работающим на CRM-системе СмартРезерв, то есть каждый 5-й гость пришёл из экосистемы Яндекса. В этот день мы получили ноль недовольных пользователей, ноль потерянных бронирований. Впереди 8 марта. И вы можете подключиться к сервису, чтобы избавить себя от головных болей и недовольных гостей. Подключиться

На связи Виктор Массов, победитель конкурса «Основной курс» 2025, которой уже через 2 недели отправится на стажировку в Coque** в Мадриде. Когда-то он решил попробовать. Теперь ваш черёд. Снимите видео, как вы готовите блюдо из курицы до 24 февраля, отправьте заявку и ждите результатов 🔥 Удача улыбается тем, кто встречает её с планом в руках.

Запускаем подборку к «Посту» ⁉️ Когда: с 23 февраля по 11 апреля ⁉️ Где: в Яндекс Еде и Деливери Добавляйте в меню постные блюда, а мы позаботимся о продвижении — добавим баннер на главную страницу в сервисах, напомним пользователям в пуш-уведомления и в соцсетях. Какие блюда добавить в подборку 🥑 Любые позиции без продуктов животного происхождения: • салаты: винегрет, салат с квашеной капустой или салат с фасолью • горячие блюда: паста с овощами и грибами, драники, кабачковые котлеты или постные голубцы • каши на растительном молоке или на воде: гречневая, рисовая и другие / с орехами или сухофруктами • супы: щи, рассольник, суп из чечевицы и другие из грибов и овощей • выпечка и десерты: пироги с капустой или картошкой, миндальное печенье • напитки: морс, компот, кисель или травяной чай Как попасть в подборку 👆 • Перейдите в раздел «Меню» → выберите ресторан. Выберите категорию «Пост» и добавьте в неё постный ассортимент. Это обязательное условие для участия в подборке. • Мы проверим соблюдение условий и добавим ресторан в подборку. Если рядом с рестораном иконка с двумя курьерами, он попадёт в подборку сразу двух сервисов — Яндекс Еды и Деливери. Важно: подборка будет работать до 11 апреля включительно — после подборка и блюда удалятся автоматически. Чтобы сохранить позиции в меню, перенесите их в другую категорию в течение недели после завершения действия подборки.

Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultima Guide: он впервые включает лучшие бары Москвы Вчера в Театре им. Маяковского объявили лучшие рестораны и бары Москвы. В 2026 году сервис впервые включил в Ultima Guide 20 лучших баров столицы. Ikra стал «Рестораном года», а Butler The Japanese Bar — «Баром года». Награду за «Лучший интерьер» получил «Кафе Пушкинъ», а за «Превосходный сервис» — Krasota. «Самым популярным баром у пользователей Яндекс Карт» стал Veladora. Ultima Guide от Яндекс Еды в 2026 году исполняется три года. Ultima Guide по барам пока есть только в Москве, но в дальнейшем появится и в других городах. Увидеть полный список можно на сайте Ultima Guide и в приложении Еды в разделе «Сходить».

+1

Неожиданная подборка «Скидки недели!», или гостеприимство для гостеприимных Прошлая неделя удивляла количеством специальных предложений для сотрудников ресторанов: от поваров до официантов, и даже гастрономических журналистов. Собрали самые заметные. Nothing Fancy — хоть и не только для сотрудников, но очень мило. А какие у вас инструменты лояльности?

Вы просили — мы услышали. Продлеваем приём заявок на конкурс для поваров «Основной курс» до 24 февраля. Условия остаются прежними: снимите видео, как готовите блюдо из курицы (из любой её части), покажите процесс и результат. Пришлите заявку и ждите итогов. Участников второго этапа мы пригласим в Институт гастрономии в Красноярске. Расходы на проезд и проживание Яндекс Еда берёт на себя. Подать заявку 🍋

(poll without text)

коллеги, назрел вопрос 👋🏻

+2

Любовь это — … когда в зале полная посадка, а на кухне — ни паники, ни стоп-листа. Сохраняйте валентинки и отправляйте коллегам 💛

+2

Все мы сегодня мечтаем не получать завтра сообщений по работе. На деле бывает всякое. Самые романтические сообщения от шефа — в нашей карусели 💛 А какие смс вы отправляете или получаете?

ваш бухгалтер следит за результатами опроса

(poll without text)

В канун 14 февраля мы хотим узнать... ❤️

+1

Проснулись сегодня от новости, что наш друг Дима Решетников стал победителем шоу «Последний шеф» на Пятнице. Съемки проходили в Малайзии. 20 часов отводилось на съемку и 4 часа — на отдых, и так трое суток — условия на выживание. «Самое сложное было не допустить ошибок, собраться и сделать всё максимально чётко: подобрать правильный продукт, рассчитать время. В первый день нас покормили лаксой — это острый суп с лапшой, популярный у местных. Я понял, что им нравится, и решил готовить рыбу, снэппера в пряном кляре с куркумой, картофель шато с азиатскими специями», — рассказывает Дима. Приз в полмиллиона Дима разделил с коллегами и потратил на совместный отдых в Тайланде. 🍋 В прошлом году Дмитрий Решетников был куратором конкурса «Основной курс», а в этом уже показал свою историю успеха. Не бойтесь пробовать, отправляйте заявку до 18 февраля, и попытайте удачу.

+1

В кухне питерского Catch22 найден микроблогер — су-шеф Эмма Кавтарадзе. Пример, когда не нужны инфлюенсеры, потому что они у вас работают. Берите на заметку, коллеги. ❤️ — главное, чтобы было где снимать рилсики, а гости сами придут.

Несколько идей, которые мы уже реализовали 👌 • единое меню для ресторанов с одинаковым адресом, чтобы управление мастер-меню и стоп-листом, изменение типов доставки стало удобнее • комбо-наборы для привлечения пользователей фиксированной ценой или скидками на комбо • ABC-анализ блюд для выявления фаворитов меню, которые приносят больше всего выручки, и исключения из него антитопов • увеличение объема ответа на отзывы Предлагайте идеи в личном кабинете, чтобы вместе мы становились лучше 💛