Завтрак а ля рус в Teahupoo Coffee Люблю такие холода, как сегодня, за две вещи: 1) пока идешь из винного магазина, бутылки автоматически охлаждаются естественным образом; 2) в любимых кофейнях точно всегда найдется место. Вот и в Teahupoo сегодня было довольно свободно, поэтому зашли заценить их новогодний завтрак. Салат оливье (360₽) Максимально классический оливье в прекрасном исполнении. Признаюсь, это один из моих личных криптонитов. Вот казалось бы, устал от него за праздники, а съел одну ложку — и всё, не остановлюсь, пока не прикончу порцию до конца. Кстати, до того как принесли всю еду, нас угостили фруктово-сельдереевым смузи. И вкусно, и полезно, и дает чувство легкости перед плотной трапезой. Бриошь с икрой (880₽) В противостоянии фанатов бриоши и любителей хлеба на закваске я на стороне вторых. Не очень люблю бриошь вне десертов: когда с ней делают хот-доги, подают к тартарам и так далее. Но тут сочетание сладковатой булки, взбитого сливочного масла и солоноватой красной икры очень понравилось. Бокал сухого игристого напрашивается, конечно. Но с американо тоже хорошо! Бутерброды со шпротами (480₽) Еще одна любимая классика: чесночные тосты черного хлеба с мазиком, шпротами и соленым огурцом в компании воздушного скрэмбла. Скрэмбл тут приходится очень в тему, кстати. И балансирует солено-масляный вкус бутера, и легитимизирует блюдо в качестве завтрачного.🥂 Итого: От Тиахупу обычно ждешь более смелых экспериментов, а не такого традиционного исполнения. Но тем не менее все очень вкусно, а это самое главное. Сказали, что завтрак действует последнюю неделю и уже на следующих выходных будет новый. Так что успевайте! 🍽 Teahupoo Coffee 📍 Новосибирск, ул. Ильича, 10 🕒 Пн-Пт 08:00-22:00, Сб-Вс 09:00-22:00 🍳 Завтрак доступен в любое время работы кофейни #holybelly_места #holybelly_еда #завтрак #новосибирск