Street Food Lovers

Академию Stanfood обожаю за то, что они делают — и сам чуть работал с ними, и преподаватели там топового уровня. На этой неделе в рамках «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» Stanfood хостит площадку с приглашёнными шефами. Всё расписание на сайте выставки по ссылке, шефы там топовые, некоторых в канале упоминал. В четверг же час будет уделён темам полуфабрикатов, заморозке и стритфуду — там буду и сам, основные тезисы этих панелей буду транслировать в канале Stanfood.