Доброе итальянское 🇮🇹 Перед вами сицилийский стритфуд — carciofi arrostiti: запечённые артишоки. Запекают целиком, со специями: петрушка, лук, чеснок, лимон и лёгкая остринка. Едят сердцевину и посасывают лепестки. Будете в тех краях — запомните сезон: с ноября по март.