Крутую штуку реализовывает британское подразеделение McCain (крупнейшего производителя замороженной картошки фри в мире) — акселератор стритфудных проектов. Идея в том, что они берут шефов, у которых уже есть продукт, вместе с экспертами его допиливают, помогают с экономикой проекта и питчат инвесторам. Уже привлекли около 300 000 фунтов (31.8 миллиона рублей) на запуск 40 проектов. Очень не хватает у нас такого, крутых поваров-энтузиастов-то хватает.