Стритфудные блюда внезпно обнаружились в ресторане «Муссон» рядом с «Добрынинской», меню в рамках фестиваля Zero Фильтр. Меню из трёх блюд и винных пейрингов к ним доступно до 13 декабря. Португальские рыбные пирожки — на деле не пирожки, а что-то ближе к крокетам из картофеля с луком и рыбой внутри. Рыбы во вкусе больше, чем в текстуре, но штука абсолютно наркотическая в самом лучшем смысле — их всем было мало, решили и после феста оставить в меню. Краб-дог довольно стандартный (на этом моменте услышал голос предков, которые сквозь века шептали «Зажраааался…»), салат, томаты, сам краб. Соуса многовато, причём он не то чтобы дополняет вкус, просто фон для сочности. Бриошь хорошая, сочности как будто даже с перебором, соуса чуть меньше и будет отлично. Шаурма с креветками, которых упаковали в панировку и отфритюрили. Из плюсов — классный соус в сторону тартара, отличные манго и авокадо, отдельные ингредиенты в целом отличные во всех блюдах. Тако с тунцом и гуакамоле из основного меню вызвало два вопроса. Во-первых, зачем тут твёрдая лепёшка? Если в крупных тако она хоть что-то удержать может, то тут ломается сразу же после первого укуса. Во-вторых, что за чудо-цвет у гуакамоле? Самое забавное, что по вкусу-то отлично, тунец свежий, текстурный, не перемороженный, вкус авокадо в гуакамоле тоже есть, он не теряется, да и хрустящая текстура лепёшки тоже в тему, ей за вкусовые качества пятёрка, а вот юзабилити на двоечку. Отдельное нестритфудное упоминание — тартар с воблой, которую тут аки боттаргу натирают сверху. Один из лучших тартаров, что я ел в этом году, заправка со специями, которые не перебивают, а дополняют вкус мяса. Даже если взять островатый оранжевый соус, вкус мяса будет главным в композиции.