Если же говорить про саму еду, то большим трендом 00-х стало возвращение к истокам. На стадионах всё ещё было много хот-догов, но и местные блюда стали возвращаться на трибуны. Отдельно выделять блюда тут не буду — это привычный стритфуд для регионов с упором на позиции, которые удобно есть руками. Подход, при этом, стал ближе к типичным фудхоллам: например, в том же Лондоне на стадионе «Тоттенхэма» есть Market Place с корнерами, представляющие местные заведения с британской классикой в меню. Фото из Флоренции, так выглядит территория возле стадиона местной «Фиорентины».