Друзья, 9 августа буду готовить бранч вместе с моим другом Александром Ермаковым в Fiorentini. Мы придумали меню, в котором русская кухня встретится с Тосканой. Будут блюда, которые многие из вас уже знают по моим историям и рецептам: сугудай из судака с малиной, кулебяка из форели с икрой, пожарская котлета, ассорти пирожков и еще несколько сезонных блюд, которые мы сделали специально для этого дня. Для меня такие встречи — это всегда не только про еду. Это возможность познакомиться, пообщаться, ответить на ваши вопросы и просто провести время вместе. Поэтому, если давно хотели встретиться со мной и Сашей лично, поговорить о профессии, кухне, ресторанах или о чем угодно еще — приходите. Будет отличная возможность сделать это без спешки. Бранч пройдет только один день — 9 августа, с 12:00 до 17:00 в Fiorentini. Буду очень рад увидеть каждого из вас!