Александр Ермаков — повар, прошедший путь от придорожного кафе в подмосковной Коломне до кухонь мишленовских ресторанов. Он родился и учился в Коломне, начинал с самых простых условий и шаг за шагом выстраивал свой профессиональный путь. Это вторая часть нашего предыдущего интервью, которое вышло вчера. Тут мы продолжаем беседу и Саша показывает как сделать феноменальную пасту. Она по истине заслуживает звезд мишлен, ведь в ней прекрасно все! В общем смотреть обязательно всем