Ресторан глазами не только гостя В ежедневной работе заведения легко закрутиться: смены, фудкост, брони, новые позиции, команда. Но если не выходить за пределы кухни, можно так и не узнать, как ее видят рынок и коллеги. Именно для этого нужны индустриальные события и не ради полки с наградой, а ради внешней оценки и профессионального диалога. Сейчас продолжается приём заявок на RE.AWARDS — ведущую премию в сфере wellbeing в России. Премия проходит с 2015 года и опирается на концепцию wellbeing — качество жизни в разных измерениях: питание, бизнес, спорт, медицина, красота, мода и стиль, отдых и путешествия, девелопмент, лайфстайл. ▶️В этом году в жюри номинации «Лучшее гастрономическое пространство» вошла Маргарита Тишкина - руководитель отдела событийного маркетинга METRO, а также шеф-повара и рестораторы. METRO и STANFOOD регулярно становятся частью отраслевых событий, потому что это единственный способ быть внутри профессионального диалога и работать с теми, кто формирует рынок сегодня. RE.AWARDS строится на прозрачных критериях, независимом жюри и обратной связи. Проекты оценивают по трём блокам: wellbeing, маркетинг и бизнес. Оценку дают 15 экспертных советов — более 450 лидеров своих категорий. Каждый участник получает персональный отчёт и рекомендации, с чем работать дальше. 📎Если вы готовы к честному разговору о качестве, то этот диалог можно начать. Подробная информация — на сайте события.