📝 ПОЧЕМУ ОПЫТНЫЕ ШЕФЫ ПРОДОЛЖАЮТ УЧИТЬСЯ? Стаж этих профессионалов исчисляется десятилетиями, многие сами преподают, но при первой возможности они снова становятся учениками. Зачем? chef.ru выпустил двухчастный материал о шефах, которые не останавливаются на достигнутом. Среди героев — преподаватели STANFOOD (Оксана Кузнецова, Василий Баштаков, Игорь Нестеров) и те, кто сам учится на наших курсах (Дмитрий Ковалев, Андрей Маркаров). О мотивации, поиске времени и новых открытиях — читайте по ссылкам. 🔗 Часть 1 🔗 Часть 2