У гастрономии и кино много общего: везде важны идея, детали и даже свет. Во французском кинематографе это чувствуется особенно остро. Именно к этому материалу обращается наш преподаватель Андрей Шмаков (бренд-шеф Savva, «Шаляпин» и «Метрополь») — он объявляет о старте второго сезона своего уже традиционного конкурса Studio Gourme. Это конкурс авторской кухни для поваров из ресторанов России. ▶️Тема 2026 года — французское кино и его переосмысление в современной авторской кухне. Участникам необходимо разработать специальное меню из трёх блюд, вдохновлённое французским кинематографом. 🔜Приём заявок — до 30 сентября. Подробности можно узнать здесь. Это отличный шанс проявить себя и продемонстрировать все, чему вы учились ранее: технике, вкусу, насмотренности и умению рассказывать историю через блюдо)