Собака.ru ✔

+5

Вот 45 классных кардиганов: с пайетками, лисьим мехом, бахромой, футуристичными изгибами и кошачьей колонией, волнистые, блестящие и скандинавские — в общем, на любой случай! Кстати, подборки свитеров, перчаток и шапок мы тоже заботливо собрали — ищите по ссылкам и утепляйтесь.

Проводим воскресенье культурно! В «Полутора комнатах» открылась инсталляция художницы Марины Алексеевой и композитора Владимира Раннева, в masters gallery показывают скульптуры выпускницы Академии Штиглица Поляны Шустовой, а в «Сообществе» кинокритик Мария Кувшинова расскажет о феномене фильма «Ночной дозор», который до сих пор выглядит свежо. Больше идей, #чемзанятьсявПетербурге в это воскресенье, собрали в нашем дайджесте.

👏 Дождались! Открылся ресторан Closer в доме-памятнике на Таврической, 31-33. Это новый авторский проект от команды Saro: бренд-шефа Марии Дементьевой, СЕО Андрея Ермикшина и арт-директора Назара Коломиец. Нас ждут дровяная и угольная печи, два зала (обеденный и private room) и авангардная винная карта на 500 бутылок. ⛸️ Идем кататься на коньках — в Новой Голландии заработал каток. Ледовое поле площадью 2000 квадратных метров на месте большого газона, амфотеатр на сцене и зона отдыха перед ней, а на Липовой аллее — киоски с чешскими трдельниками и пирожками «Минутка» от пекаря Максима Бабича. 🚶‍♀️ А еще! Мы нашли идеальный обеденный дижестив — экскурсия по Петроградке. 16 ноября с 12:00 до 17:00 пробуем шатобриан с трюфелем и фуа-гра, ростбиф Д’Ава Клюко и сыр Кампаньер с медовыми сотами в Smoke BBQ на Лодейнопольской, 5Б, а после — гуляем по району с аудиоэкскурсией о становлении Петроградской стороны. Больше гастрономических планов на это воскресенье (и не только!) — в нашем ресторанном дайджесте.

+5

Холодно, не май месяц! Держим руки в тепле 50 классных варежек, перчаток и даже СДВГ-рукавичек, предусмотрительно снабженных шнурком-нетеряшкой: такие есть у Monochrome и Ugly Sweater Club, а дополнительный ремешок (ну на всякий случай, ОКР не дремлет!) можно найти у петербургских модистов Cocoshnick.

Ольга Свиблова — об Эрике Булатове: «Даже когда у Эрика была серия черных картин, в центре мы всегда видим точку, светоносную точку. Свет мы видим на двух последних больших картинах: "‎Черная дверь"‎ и "‎Белая дверь"‎. За ними виден свет, который приглашает войти. Эта светоносность очень важна. Я думаю, да и Эрик сам говорил, что он ушел в этот самый свет. Ушел без страха, оставив за собой 92 года очень цельной, счастливой жизни. 27 октября, когда я в последний раз у него была, мы обсуждали презентацию его новой книги, говорили о музее и о будущей выставке, она должна быть посвящена свету, и думаю, что мы ее в будущем сделаем» Памяти Эрика Булатова. Свиблова, Боровский, Баста и другие рассказывают, каким был патриарх современного искусства, которого не стало 10 ноября на 93 году жизни.

#чтение Хотя Дягилев потерял на этих концертах внушительное количество чужих денег, у него и в мыслях не было останавливаться. В 1908 году он сумел достать средства, чтобы пять раз дать в Парижской опере полную постановку «Бориса Годунова» Мусоргского с Шаляпиным в трагической роли царя. Правда, из-за чехарды с костюмами и декорациями Александра Бенуа и других художников, из-за отсутствия должного времени на репетиции и технические приготовления, из-за необходимости приглашать хор московского Большого театра все это, по словам того же Бенуа, «грозило катастрофой». Однако гений Дягилева состоял в том числе в его умении сохранять самообладание и выхватывать триумф у беды из пасти. В Петербурге стартовал фестиваль «Дягилев P.S.», названный по имени знаменитого антрепренера. По приятному совпадению, в эти же дни вышла книга «Империя Дягилева», в которой критик Руперт Кристиансен объясняет, как меценат перепридумал язык театра и объединил арт-деятелей — от Нижинского, Стравинского и Бакста до Павловой, Шаляпина и Пикассо. Публикуем фрагмент о том как в 1906 году Дягилев дал первый (и значительный!) буст русскому искусству во Франции — в Парижской опере, на Осеннем салоне в Гран-Пале и первой премьере «Русских сезонов».

В Петербурге выпал снег — и будто сам город решил утеплиться. Посмотрите на его шерстяную версию глазами архитектурного фотографа Андрея Михайлова.

+5

Поводов позаботиться о волосах зимой становится только больше — безжалостный ветер в комбо с сухим комнатным воздухом и шапками. Вот 9 отличных восстанавливающих средств (от масок-бестселлеров Oribe и K18 до веганских микроэмульсий от бьюти-травников с 60-летней историей Medavita!), которые помогут локонам не завять этой зимой. Плюс! Три фаворита парикмахера-колориста бьюти-студии Suite Марины Вареница: Маска Davines Naturaltech Nourishing с фитоактивом винограда, комплексом масел и миксом Омега-9 и кератина не только отлично питает и восстанавливает, но и предотвращает выпадение и ломкость волос. Особенно средство подойдет для использования в зимний период — поможет защитить локоны от последствий холода, ветра, ношения головных уборов и отопления. Мой второй фаворит в холодное время года — маска Lebel IAU Deep Mask. За счет богатого состава (комплекс масел жожоба, карите и зародышей риса, экстракт семян подсолнечника и молочная кислота) средство обеспечивает глубокое питание и восстановление структуры волоса. То есть продукт работает как на поверхности, так и внутри волоса. А это важно, потому что зимой повреждения часто накапливаются и видимы не сразу. Маска Smoothen Mask от Wella Professionals идеально подходит для ухода за пушистыми и непослушными волосами. Уникальный комплекс Cashmere на основе экстракта кашемира и масло авокадо выравнивают структуру волоса, делают их гладкими, мягкими и поддающимися укладке.

Теперь мы знаем, откуда растут ноги. В том числе и Чебурашки

Хлебосолье — барское, обхождение — аристократичное, а великое меню «Шаляпина» без сомнений благословил бы Гоголь — щи зеленые с перепелиным яйцом, щука фаршированная под овощным маринадом! Вот вам мэнуал, как правильно им пользоваться (в следующих частях ждите VOX и Il Lago dei Cigni!). Хит продаж — салат «Столичный». Скрепа! Уходит по 400 порций в месяц. Маст-хэв — блюда из шаляпинской кулинарии для вашей скатерти-самобранки: от пирожков и котлет до пельменей. Всего 4 локации: на Новгородской улице, на Большой Зелениной, на Петровском проспекте и в Репино. Любимое блюдо совладельцев «Шаляпина». У Ивана Третьякова — это котлеты из бараньего окорока в загородном, рыба по-польски в городском. У Леонида Ноткина — шашлык из зубатки в загородном, биточки из кролика в городском. Блюда-долгожители (в меню с первого дня работы ресторана!). Фаршированный карп — почти холодец: перемолотая рыба в свекольном желе из насыщенного бульона. Судак по-шаляпински — запеченный с яйцом и грибами. Пельмени ручной лепки. Столичный! А также студень, щучьи котлеты, пожарские котлеты, сельдь или форель под шубой. Салат из редиса с зеленым луком, яйцом и сметаной. Борщ, щи из квашеной капусты. И конечно, наполеон, медовик. Выбор фуди (жюри премии «Что где есть в Петербурге» — 2025). Юнона Незванкина, дизайнер интерьера: «В любой непонятной ситуации ресторан "Шаляпин" — лучший вариант. Но лично для меня это топ-место для похмельного настроения или завтраков. Здесь обожаю блинчики, роскошную жареную картошку с грибами и раздел, посвященный котлетам. Мои любимые — щучьи на фермерских сливках с жареным луком. Их подают с пюре из батата и сырным кремом. А шаляпинский борщ — это вообще песня. Наваристый, душистый, в него добавляют фасоль (я такой рецепт больше не встречала). К нему — ароматная чесночная пампушка! После — погулять по Таврическому». Фан-факт! В «Шаляпине» есть царь-блюда для гранд-компаний, например запеченная утка с яблоками и квашеной капустой. Михаил Иванов, сооснователь «Подписных изданий»: «Наверное, чаще всего бываю в «Шаляпине» на Тверской. Предпочитаю русскую кухню и понятную еду, не люблю разочаровываться. Именно такая стабильность меня здесь и привлекает. Кстати, мы с детьми обожаем их кулинарию на Новгородской: это удобно, особенно когда собираешься на дачу на выходные. На завтраках здесь ем либо блины (лучшие в городе), либо яичницу по-шаляпински. Очень мне нравятся щавелевые щи, снимающие похмельный синдром с первой ложки…»

Илья Куруч, Михаил Галустян, Слава Копейкин и Тимур Батрутдинов — на обложках ноябрьских номеров «Собака.ru» в Самаре, Сочи, Краснодаре и Уфе! Уютная советская квартира: на стенах висят постеры к фильмам Гайдая вперемешку с плакатами голливудских блокбастеров — так могла бы выглядеть комната фаната новогоднего фильма «Невероятные приключения Шурика», в котором мы увидим Тимура, Михаила, Славу и Илью и в котором советская классика миксуется с мировыми хитами. Премьера в кино состоится 11 декабря, а в новогоднюю ночь фильм покажут на ТНТ. Проект объединит более 70 артистов и обещает подарить зрителям новые версии знакомых хитов от АNNA ASTI, Сергея Лазарева, Ларисы Долиной, IOWA и The Hatters. За кадром стоит команда мечты: продюсеры Максим Ткаченко и Андрей Шелков, режиссеры Роман Ким и Миша Семичев. До этого они работали над новогодними хитами «СамоИрония судьбы», «Иван Васильевич меняет все!» и «Небриллиантовая рука». И, кажется, теперь ни один Новый год не будет встречен без премьеры!

❄️ Этой ночью в Петербурге пошел первый снег — мы заметили и сняли первые снежинки для вас.

Вот список того, #чтосмотретьдома на этой неделе! «Битва за битвой» Пола Томаса Андерсона, «Грабитель с крыши» с Татумом и продолжение «Пингвинов моей мамы», а еще мюзикл «Поцелуй женщины-паука» с Дженнифер Лопес, уютное драмеди со Светланой Крючковой «Двое в одной жизни, не считая собаки» и другие фильмы и сериалы из нашей подборки, которые уже вышли на стримингах и ТВ.

+1

#модныйдайджест По итогам недели забираем в гардероб феминные ретро-жакеты и юбки со шлейфом Muus, накидки звездочета из коллекции Lime Kids, ажурный power dressing Autentiments, эталонный тейлоринг Cerca Trova и другие новинки, которые уже ждут вас на сайте Собака.ru.

Знакомьтесь, интеллектуальный бар-гостиная «Октав», великой библиотеке винила (и классике дизайна в интерьере!) которого респектуют даже самые заядлые снобы. Гастродеятель Александр Гутаковский (к нему мы много лет ходили на редкую натуралку в бар Utopist), архитектор Никита Капитуров (бюро Snegiri Architects), бартендер-номинант нашей премии «Что где есть в Петербурге» Николай Орехов и сомелье Иван Пуденков (запустил в «Октав» винный клуб, где открывает на дегустации исключительные бутылки) превратили Щербаков переулок в место, где можно занятья осмысленным алкогольно-музыкальным просвещением в хорошей компании. Зачем и за чем идти За барной стойкой «Октав» встречаются худрук musicAeterna Dance Анна Гусева, дизайнер Гоша Рубчинский, админ телеграм-канала «Возмутительно!» Ринат Умяров, барабанщик группы «Сплин» Алексей Мещеряков и рэпер Мистер Малой. А коктейли от Коли Орехова — палома на текиле с болгарским перцем и клубникой, френч-мартини с ананасом и малиной или банановый «Пенициллин» — сами делают свое дело! Закуской не пренебрегайте: шашлычки из осьминога с печеным в углях картофелем, морским виноградом и хариссой готовят на японском гриле хибачи. А местные кешью в соевом соусе и кунжуте и мятные оливки провозглашаем идеальным аппетайзером к вину. Винил нам мил: хит-парад «Октав» ▪️Radiohead — «Supercollider / Butcher» (пластинка всего лишь двух треков!). Гутаковский — обожатель арт-рока и альтернативной электронщины Radiohead (в ноябре даже проведет лекцию — рекап творчества пяти британских музыкантов этой группы). ▪️Sade — «Stronger Than Pride». Первое издание музыкального альбома, отпечатанное с оригинальных мастер-копий, 1988 год. ▪️Massive Attack — «Protection». Первое издание второго студийного альбома бристольского коллектива, 1994 год Греющий душу спойлер Скоро в «Октав» запустят продажу пластинок!

Сайт Эрмитажа обновился — но пока только в мобильной версии, дизайн, шрифты и структура которой «кардинально преобразились». Главные разделы «Билеты», «Визит», «Коллекция» теперь представлены в виде интуитивных визуальных блоков. Посетители сразу видят режим работы всех зданий, актуальные выставки и стоимость билетов с учётом льгот.

На карте Ленобласти, у озера Невидимка и рядом с рекой Вуокса, найден новый (мистический!) глэмпинг «Mystic Hills». И это то, что нужно каждому петербуржцу — просто уехать в лес на пару дней, есть ультрабелковый омлет на завтрак и борщ с салом на ужин, считать синиц, смотреть в панорамную стену (буквально) и париться в футуристичной сауне с видом на сосны на собственной террасе — такого сеттинга больше нигде нет! По ссылке собрали еще 12 гастрокультурных планов на этот уикенд — и не только! Спойлер: долгожданное ресторанное открытие, запуск катка в Новой Голландии и гастрономическая экскурсия по Петроградской стороне.

Это мы ждем! «Служитель утопии» — рестроспектива творчества Теодора Курентзиса, которую выпускает издательство «Композитор». Внутри — избранные рецензии и интервью, складывающиеся в объемный и детализированный образ дирижера и худрука musicAeterna — от знакового приезда в Пермь и до 2025 года.

🐱Хорошая новость дня: кота, застрявшего в щели на набережной канала Грибоедова, спасли Выманивали четвероногого почти неделю. И в 3:40 ночи волонтеры «Кошкиспас» смогли вытащить кота из облицовки канала. Самостоятельно животное выходить не собиралось, хотя ему обеспечили выход на пешеходную часть набережной. Его приманили на запах еды — так кота и поймали. Пушистого зверя, несмотря на отчаянное сопротивление, отправили в ветклинику на обследование. Щель в плитах на набережной помогут заделать специалисты «Мостотреста» — заявку приняли в работу. Напомним, в августе «Кошкиспас» уже проводили подобную операцию — спасали кота из облицовки гранитной набережной Фонтанки. Вместе с волонтерами была и режиссер Настя Паутова — она рассказала нам о том, как это было. Фото: «Кошкиспас»

+5

#чемзанятьсявПетербурге до конца недели? 10-летие МИСПа (Бартенев! Целков! Пиросмани!), новый спектакль Семена Серзина и концерт Сюзанны (перед походом слушаем новый альбом «Алмазы»!), а еще инсталляция в «Полутора комнатах» Бродского, лекция о феномене «Ночного дозора» и другие события — в нашем дайджесте.