Собака.ru ✔

+5

В ноябре смотрим спектакль о Бритни Спирс, новую работу Дмитрия Крестьянкина и трибьют трагически погибшему премьеру Мариинского театра Владимиру Шклярову, а еще идем на фестиваль «Дягилев P.S.» и другие постановки из нашей подборки на сайте Собака.ru — там их сразу 20!

Вышел уже 25-й сезон «Тайн следствия» — и сам факт того, что первый эпизод проекта был показал в далеком 2000 году, как минимум впечатляет. Это самый долгий сериал в истории нашего ТВ. Для сравнения: «Улицы разбитых фонарей» хоть и стартовали на два года раньше, но продержались лишь до 2019-го. На старте сценарием занималась петербурженка Елена Топильская — не просто автор детективных романов, а самый настоящий следователь по особо важным делам. «Следствие ведут ЗнаТоКи» с Леонидом Каневским, Агата Кристи и Артур Конан-Дойль сделали свое дело: после школы Елена пошла работать секретарем в народном суде, поступила на вечернее отделение юрфака ЛГУ и стажировалась в прокуратуре. В ее экспертизе и внимательности к деталям и кроется первая причина успеха «Тайн». Но в чем заключаются другие? Мы решили раскрыть все «Тайны следствия» и выяснить, почему шоу о буднях следователя Марии Швецовой в исполнении примы Театра имени Ленсовета Анны Ковальчук востребован в телеэфире уже четверть века. Все улики — в нашем расследовании (а новый сезон — уже на «Смотрим»!).

+5

Это пять! Прямо сейчас Паулина Андреева занята сразу в пяти кинопроектах. А еще ровно столько же раз актриса, сценарист, шоураннер, петербурженка и дорогой друг редакции становилась героиней обложек Собака.ru. Совпадение? Не думаем! Новейшее интервью Паулины Андреевой читайте в ноябрьском номере и (уже!) на сайте.

Стрит-арт-операцию на умирающем архитектурном наследии провел художник Maestro в Апраксином переулке. Домик, не болей! И вы тоже не болейте.

На дворе начало ноября, а в Петербурге +11°C. Главный синоптик города Александр Колесов объясняет, что происходит — и дает прогноз не только на ближайшее время, но и зиму. Почему 5 ноября так тепло? (Спойлер: это база) Происходит абсолютно стандартная для Петербурга ситуация и глобальное потепление тут ни при чем. Мы видим нормальные, я бы даже сказал стандартные процессы, которые наблюдаются на Северо-Западе России из года в год. Речь идет о движении циклонов с Атлантики. Они выносят [из района Западной Европы] теплые, влажные воздушные массы на восток. Там они проходят через Скандинавию, Балтийское море и доходят до Петербурга. Смещаясь после этого дальше, они теряют свою силу, смешиваясь с холодными воздушными массами (поэтому в Коми, к примеру, у нас уже полноценная зимняя погода). Именно этому процессу Петербург обязан ноябрьским теплом. Собственно, при любом западном ветре у нас будет сравнительно высокая температура. Так, сегодня мы подходим к рекорду. Сейчас он составляет +11,9°C, но сегодня мы ожидаем до +12°C. Однако обратите внимание — ныне действующий рекорд был установлен еще 5 ноября 1930 года. То есть еще 100 лет назад наблюдался такой же процесс, который приводил к таким же последствиям. Ничего не меняется. Повторюсь: это совершенно стандартный для наших краев процесс. В город приходит очередной циклон, принося с собой теплую воздушную массу, в результате чего за ночь температура может вырасти с +7°C до +11°C. Осенью и зимой в Петербурге такое происходит нередко. Ведь солнца нет, и оно никак не влияет на суточную температуру. Просто западный ветер приносит тепло, вот и все. Чего ждать от погоды в ближайшие дни? Уже завтра никаких рекордов быть не должно. Для 6-го числа максимальное значение [за всю историю наблюдений] — +12,2°C, а на завтра прогнозируется порядка +11°C. Впрочем, ночная температура останется сравнительно высокой, так что такой теплый период сохранится у нас как минимум до выходных дней. Всю эту неделю в городе будет +9°C… +11°C. Причем речь идет не о дневных, а о среднесуточных значениях. Каким в целом будет ноябрь? На следующей неделе неизбежно некоторое похолодание. Если в Ленинградской области может ночью уже выпасть снег и местами лежать в дневное время, то для города это пока не будет характерно. Скорее будет процесс становления зимней погоды, характеризующийся сильными колебаниями температуры. Вторая же половина месяца будет значительно более холодной. В этом сходится и наш долгосрочный прогноз и прогноз, составленный в московском Гидрометцентре. Ближе к концу месяца дневные температуры будут в районе -1°C … +4°C. Тогда уже можно говорить о том, что в Петербурге складываются зимние условия. Впрочем, еще раз подчеркну, при нашем постоянном движении циклонов с Атлантики, постоянно может прийти теплая воздушная масса, которая растопит снег. И все же к концу ноября должны сложится более зимние условия. В СМИ пишут, что нынешняя зима может быть холоднее предыдущих. Это правда? Да, не так давно Гидрометцентр подготовил прогноз на отопительный (то есть зимний) период. Согласно ему, декабрь, январь и февраль будут хоть и с положительной аномалией, но аномалия эта будет небольшой — где-то в районе 1 градуса. Проще говоря, зимой ожидаются отрицательные температуры, которые действительно могут оказаться ниже прошлогодних. Поэтому да, вполне может статься, что нас ждет нормальная зима со снегом и морозами. Которая, впрочем, в Петербурге может чередоваться с резкими оттепелями. У нас все же очень нестабильный климат. Тем более, что даже в более стабильных условиях точность долгосрочных прогнозов составляет порядка 70% — это очень мало на самом деле.

+5

Успейте увидеть 450 (!) собак, которые вот-вот покинут Русский музей — выставка «Жизнь замечательных собак» в абсолютно всех залах Мраморного дворца открыта до 10 ноября. В экспозиции — живопись, графика, скульптуры, фарфор, нумизматика, видеоинсталляции и даже статуэтки ТОП50 Собака.ru.

Ксения Анатольевна, подняли лютые архивы, чтобы поздравить вас с днем рождения (и на 15 секунд вернуть 2007 год)!

«Мир Героев» — ностальгическая выставка-аттракцион, посвященная самой народной компьютерной игре 2000-х «Герои Меча и Магии III». Независимая городская команда «Музей N7» построила в «Брусницыне» настоящий лабиринт, где зрителя встречают минотавры, троглодиты, гноллы и другие юниты, которых он тысячами бросал в бой во имя спасения человечества. Рассказываем, как устроена экспозиция, где ностальгия и эстетика нулевых сталкиваются с современными технологиями. И да — ради нее стоит приехать в Петербург.

Эксклюзив! Фаундеры italy Михаил Соколов и Тимур Дмитриев готовят новые ресторанные открытия в двух столицах: • В квартале писателей, на улице Некрасова, совместно с идеологами EZO Izakaya и Giallo проектируют двухэтажное паназиатское повседневное бистро House of Jade — c японским грилем и пивным баром. • На Итальянской улице italy строят двухуровневое заведение — и, в соответствии с геотегом, очень итальянское (с миланским шефом!): на первом этаже будет хайлевел-cuisine с белыми скатертями, внизу — музыкальный piano-бар под старыми кирпичными сводами. • Красивый средиземноморский ресторан Joli Grand Bistrot и испано-мексиканский Juan Cantina Espanola выйдут на столичный рынок — открытие в жилом квартале Lucky на улице 1905 года уже совсем скоро. • Гастропространство, флагманом которого станет панорамный ресторан с террасой и видом на скандинавский сад, появится через два года в составе многофункционального доходного комплекса SAAN рядом с Удельным парком. 📹На видео — бэкстейдж с нашей съемки для ноябрьского номера Собака.ru

+1

✨Эликсиры, скрабы и гармонизирующая вода: нашли 9 особенных средств с аромамаслами Эфирные и ароматические масла — недооцененные герои ежедневных бьюти-ритуалов. Помимо очевидных плюсов, которыми могут похвастаться все масла (от питания кожи до противовоспалительного эффекта!), эфирные действуют на эмоциональное состояние — минимизируют стресс и усталость, снимают тревогу и даже помогают в борьбе с бессонницей. Собрали отличные средства в карточках, еще больше — в материале Собака.ru #бьюти

+2

Чем культурным нам запомнится октябрь? Моноспектакль Елизаветы Боярской в Доме Радио, выставка коллекции Куниных и новый фильм Пола Томаса Андерсона, выход на русском языке полузабытого романа Джейн Остин, скандальный релиз «Бонда с кнопкой» (с теми самыми строками про сидр и красивую) и другие события из мира культуры, которые произошли с нами и вами — в ретроспективном дайджесте Собака.ru. Важно! Там же собрали топ-10 материалов отдела культуры, которые вы могли пропустить в этом месяце.

В Петербурге ужесточили требования к владельцам собак — 29 октября городской парламент принял поправки к закону о содержании животных. Что теперь делать нельзя? ▪️Гулять с собакой без поводка, а если питомец крупнее 40 см в холке, то и без намордника. Требование не распространяется на щенков моложе 3 месяцев. ▪️Оставлять пса вне дома без присмотра владельца. «Если вы пойдете за продуктами, нельзя будет оставлять собаку на поводке и привязывать за поручень», — поясняет адвокат Юлия Мальшакова. ▪️Выгуливать двух крупных собак (выше 40 см в холке) одновременно. ▪️Выходить с животным на детские и спортивные площадки. ▪️Заходить вместе с питомцем в рестораны, кафе, магазины на пляжах, если в правилах посещения это отдельно не разрешается. ▪️Вплотную приближаться к входу в школу, детский сад, поликлинику, больницу, помещения социальных служб — если иное, опять таки, отдельно не прописано в правилах посещения. ▪️Приходить с собакой на массовые мероприятия и уличные концерты. ▪️Выгуливать собак, будучи пьяным. ▪️Отправлять ребенка до 16 лет в одиночку гулять с крупным животным —опять таки, выше 40 см. Что будет, если нарушить эти правила? И смогут ли штрафовать по камерам, как за нарушение ПДД? Разбираемся на сайте Собака.ru.

Цена дружбы растет. В буквальном смысле — исследования показывают, что молодые люди вынуждены экономить на встречах с близкими людьми. Все это влияет на общение и способствует «эпидемии одиночества». Во всяком случае, так описывают ситуацию ведущие мировые СМИ. Так что, френдфляция — это новая реальность? Проявляется ли она в России? Разбираемся вместе со специалистами.

+2

Новый месяц — новые сериалы! Финал «Вампиров средней полосы», комические зарисовки о жизни в Лос-Анджелесе, документальное роуд-муви о Русском Севере и еще 20 проектов, которые выйдут на стримингах в ноябре, собрали на сайте Собака.ru.

+2

🤩 «ВАМПИРЫ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ» возвращаются уже завтра — в последний раз с финальным сезоном, но всегда есть шанс на спин-офф: например, хотелось бы увидеть ответвление истории графини Воронцовой — первыми показываем свежую съёмку актрисы Ольги Медынич для ноябрьской «Собаки» @sobaka_ru «... чем старше ты становишься, тем меньше людей вокруг тебе необходимо и тем острее ощущается гениальность балабановской фразы из «МНЕ НЕ БОЛЬНО» про «найти своих и успокоиться» 🖤 интервью // фото: Евгений Мокроусов

🍽 Куллама из яичного теста с конской вырезкой и кремом из моркови — в ресторане Regions на Жуковского, 10 запустили меню с духом Татарстана. Команда развивает новое направление — «Кухни народов России». Теперь раз в несколько месяцев здесь будут представлять блюда-маркеры разных регионов страны. Дебютировали с Татарстана и включили в меню конину (guilty pleasure тюркских народов), а также эчпочмак с утиной грудкой, говядиной и тыквой. 🇬🇷 На Восстания, 16 открылось греческое бистро Gris. На старт в стол берем мезе — пряный мусс из феты и печеных перцев, хумус с говядиной или тарамасалату. Далее в программе — тартар с пудрой аджики, куриной бастурмой и свежими помидорами (маст!), пиде (пухлые-мягкие лепешки) с пармезаном и сморчками или ягненком и йогуртовым соусом. Все это в исполнении концепт-шефа Андрея Красова (экс-шеф «Сад») и шеф-повара Дмитрия Шерстобитова. 🍜 А в новой раменной Yukari на Полтавской, 10 можно познакомиться с маття заново — не в чаше, а в бокале. Церемониальный чай здесь смешивают с просекко и добавляют кордиал из узбекских лимонов — получается освежающий игривый коктейль. Больше гастрономических планов на сегодня (и не только!) — в нашем ресторанном дайджесте.

В последний выходной идем на ОБЭРИУ-застолье Учителя, Павловича и Крестьянкина (устраивают в «Сообществе»!), смотрим перформанс на стыке музыки и поэзии «Плавание» в новом Центре Курехина, а еще слушаем лекцию об искусстве Англии в XVIII-XIX веках, которую искусствовед Татьяна Пасынкова прочитает в Главном штабе. Больше идей, #чемзанятьсявПетербурге сегодня, собрали в нашем дайджесте.

Паулина Андреева: «Кто ничего не боится, у того, наверное, плохая фантазия. Я из тех, кто боится, но делает. Поначалу все новое кажется сложным. Но я жадина в том отношении, что мне очень интересно жить. И будет печально, если из-за страха я не познаю разнообразного классного опыта. Нет времени бояться — вперед, вперед, вперед! Я, как и Алиса по Зазеркалью, путешествую по этому миру не то чтобы смело, но аккуратно». Приобняв Сартра, Барта и Кэрролла, мы отправилась узнать, зачем актриса, сценарист и кавергерл Собака.ru в ноябре Паулина Андреева поступила на философский факультет МГУ и что происходит со сценарием ее собственной жизни. Все, к счастью, пошло не по плану, а по движениям души — вместо симулякров и симуляции Паулина рас­сказала про путь героя, то есть о себе. Читайте в ноябрьском номере журнала Собака.ru.

+3

Претендент на главное открытие года! Ресторатор Наталья Цыпленко (VOX, «Сад», «КИDO», Mad Asian BBQ) с партнерами открыла видовой ресторан на воде — там, где когда-то жили шведские рыбаки-лоцманы, теперь «Лодочная станция» со средиземноморской кухней от шеф-повара Романа Грачева (пицца с картошкой!), собственным сыровялом и пекарней, камином и исполинской террасой. На старт по дефолту — домашний картофельный хлеб с кусочками томатов и чеснока, который подается вместе с маслом с перебитой петрушкой. Все, что касается теста, выполнено безукоризненно: от пирога дня, энсаймады (специалитет Майорки!) и бриоши на закваске до итальянских вареников с картошкой и овечьим сыром, пиццы с картошкой и пармезаном и домашней пасты. Большеглазый тунец из Шри-Ланки дополнен пикантной томатной сальсой, итальянский холодец «теста ин кассетта» — горчичным соусом, в «деревенском» салате сочетают свежие, маринованные и овощи на углях. Зеленый салат — большущая тарелка клетчатки, а цыпленок на углях получается с хрустящей золотистой корочкой и мягким сочным мясом внутри. Предусмотрены и блюда на компанию размера кинг-сайз вроде камбалы или лопатки козленка. Важно! Скоро при ресторане появится детский клуб «Лодочки», а в следующем году — СПА с банным комплексом. Уже ждем теплый сезон, чтобы красиво встречать закаты на террасе у воды!

Редкая возможность оценить на большом экране красоту Брижит Бардо и скромное обаяние Средиземноморья (снято на Капри!): в прокат вышел классический фильм Жана-Люка Годара «Презрение» (1963) о ревности и прочих страстях. По ссылке собрали еще больше фильмов, чтобы пойти в кино в этот длинный уикенд.