Плед (а то и два), свечи, бокал красного и… новый SWN. Первый осенний выпуск посвятили тому, как меняется представление о великих винах. Все чаще становятся важны не мощность и статус, а прозрачность, свежесть, гастрономичность и способность отражать терруар. ⭐️ Александр Рассадкин — о бароло: от исторических имен до молодых производителей, которые по-своему переписывают правила региона. ⭐️ Брунелло — через гастрономию: московские сомелье рассказывают, какие стили сегодня выбирают гости и где проходит граница между великой классикой и новомодным культом. ⭐️ Этна — разбираемся в высотах, старых лозах, вулканических почвах и лучших производителях одного из самых стремительно развивающихся итальянских регионов. ⭐️ Еще один герой выпуска — «блауфранкиш»: сорт, который все чаще ставят в один ряд с серьезными терруарными красными, — в лучших образцах Восточной Европы. ⭐️ Пять немецких хозяйств — Haart, Koehler-Ruprecht, J.B. Becker, Beurer и Salwey — показывают, насколько разной может быть Германия, когда виноделы перестают оглядываться на общие шаблоны. Плюс рислинги и поэты Серебряного века, белый Пьемонт, Южная Африка, Приорат, Clarendelle, умэсю и гастропары к топовым брунелло, новая премиальная водка — свежий SWN уже во всех винотеках SimpleWine.