Бармены VS сомелье: все еще как кошка с собакой? Где-то в эволюции индустрии профи разделились на два племени. Разные ивенты, разный жаргон, по которому сразу ясно, кто «свой». В итоге — стереотипы: «бармены неряшливы», «сомелье — снобы и позеры». Так VinePair описывает расклад в индустрии. Но, как замечает автор, нулевые давно закончились — пора менять оптику. В момент, когда и вино, и крепкий алкоголь с трудом находят нового потребителя, не пора ли наконец объединить силы? — рассуждают в материале. Самые любопытные моменты рассуждения выделили в карточках и хотим обсудить с вами в комментариях. Simple Wine News в МАКС 📲