Редкие и выдержанные «вслепую»: Россия выигрывает у классических регионов. 24 мая винный мир отмечал юбилей «Суда Парижа», легендарной дегустации 1976 года, в которой американские вина в «слепой» дегустации опередили топовые французские. На фоне полной гегемонии Франции в винном мире того времени это был настоящий тектонический сдвиг, открывший миру глаза на новые регионы происхождения и стили вин. Продолживший работу после ремонта ресторан Grand Cru принял у себя участников дегустации-посвящения «Суд Парижа». 10 участников (4 профессионала и 6 любителей вина) также в «слепой» дегустации оценивали по пятибалльной шкале 5 пар вин. Вина в каждой паре представляли одинаковый год урожая, один и тот же сорт, но одно было из России, а второе — из известного мирового региона производства. Об итогах дегустации рассказывает Дмитрий Мережко, автор книги «Виномания», действующий преподаватель WSET и наш креативный директор. Simple Wine News в МАКС 📲