Grand Cru — камерный винный ресторан на Патриарших. Отмечая 20-летие в этом году, он остаётся частью экосистемы Simple Group, где гастрономия и вино существуют на равных. С момента открытия в 2006 году пространство является ориентиром для тех, кто ищет и fine dining, и особенную винную культуру. 🍷 В карте около 1000 вин в бутылках и 50–70 по бокалам, а также около 100 крепких позиций. Электронный формат винной карты позволяет в режиме реального времени обновлять ассортимент и поддерживать актуальность коллекции. Команда сомелье работает с вином как с диалогом, а кухня Давида Эммерле строится на сезонности — от стейков сухого вызревания до лёгких овощных блюд, продуманных с точки зрения гастрономических сочетаний и дегустационных сетов. 💫 В этом году Grand Cru вновь стал победителем в Ultima Guide, войдя в топ-50 ресторанов Москвы и получив дополнительную награду в номинации «Лучшая карта напитков». Признание получила философия проекта и многолетняя работа команды с вином и крепкими алкогольными напитками. @grand_cru_restaurant