Если вы уже открывали рейтинг лучших российских игристых вин по версии SWN, то знаете, что лучшее вино рейтинга (с большим отрывом) — Temelion Extra Brut Rose. Что нужно знать о нем? С чем пейрить? И правда ли, что Temelion — российская Шампань? Узнали у Михаила Николаева, управляющего партнера «Николаев и сыновья».