Simple Wine News

Самые креативные рестораны страны. Сохраняйте подборку. Если кажется, что самая креативная HoReCa сосредоточена в Москве, Санкт-Петербурге, а теперь еще и Нижнем Новгороде, то вам и правда кажется. За 5 последних лет российские рестораны сделали большой скачок и в креативе, и в качестве. И выходит, что если ресторан — это история, то у российских регионов получаются целые романы: с интригой, декорациями, саундтреком и винной драматургией. От Камчатки до Калининграда, от Волги до Дона рестораны соревнуются не только кухнями, но и смыслами. В этой подборке — проекты, где концепция играет первую скрипку.