Лондонский ресторан La Popote произвел фурор своей… водной картой. Помимо коктейльной и винной карты, в ресторане теперь есть water menu, а официанты посоветуют подходящие сочетания с едой. Водную карту составил Доран Биндер, аккредитованный сомелье по воде, получивший награду в Fine Water Academy. Самая дорогая бутылка воды в списке — португальская газированная Vidaga за 19 фунтов стерлингов. Ее описывают как «шипучую» и «нежно-солоноватую». Также есть минеральная вода Lauretana Mineral Water, которая обещает «чистый, свежий» вкус и «резкое, сухое» послевкусие за 12 фунтов стерлингов. И теперь главный вопрос — ждем ли мы такую карту в российских ресторанах? ❤️ — очень! 🔥 — ни за что!