Alexey Shved 🏀 Family

PUMPKIN SPICE LATTE 🎃☕️ Мой любимый тыквенный латте с большим количеством ароматных специй! Ингредиенты на 1 большую порцию: • Тыквенное пюре 2 ст. л. • Молоко 200 мл • Двойной эспрессо • Коричневый сахар 1–2 ч. л. • Кленовый сироп по вкусу • Масала-чай 1 ч. л. • Корица ½ ч. л. • Куркума на кончике ложки • Гвоздика щепотка • Ваниль из стручка Приготовление: В сотейнике соединяем молоко, тыквенное пюре, сахар, кленовый сироп, масала-чай и все специи. Хорошо прогреваем, не доводя до кипения. Даём немного настояться, чтобы все ароматы соединились. Процеживаем через мелкое сито, взбиваем молоко до нежной пенки и соединяем с горячим эспрессо. Я люблю очень пряный латте, поэтому специй добавляю щедро! А масала-чай придаёт ему невероятный аромат. Кстати, недавно видела в «Перекрёстке» готовую смесь масала в порошке. Думаю, она тоже прекрасно подойдёт для этого рецепта!