Шхуна Ганжа

как осуществляет себя капиталистическое желание "испечь торт" в отличие от невинно-романтической стратегии "купить торт"? Оно осуществляется с огромной сложностью вследствие тотализующего союза кулинар-индустрий с крафтовым характером современной постфордистской культуры общества пост-риска. На деле это выглядит как избегающе-пугливая разновидность картографирующей супермаркет мобильности, и без того картографированного специальными маркетинговыми инсценировками. А проще сказать, в поисках не вступивших в преступный кондитерский альянс друг с другом пищевых продуктов, необходимо совершить квест по поиску только-масла, только-сметаны, только-марципана, только-сахара, только-крахмала и столько всего другого. Взгляд преступно натыкается на расставленные вокруг самые совершенные торты и пирожные, выполненные профессионалами по оптимальной цене. Но задача пекущего торт - выполнить перформанс в виде потлача, испечь дорогой, невкусный, кривой торт, украсить его тайком, ночью, засыпая на ходу и перепачканным голубой глазурью, шоколадной крошкой, по локти в это самой липкой глазури с полурастворившимся крахмалом, забирающим у свежей, надеюсь, сметаны, всю ее витальную кислоту и маслянистость и размазывая по стенкам чашей и форм гомогенную ручную субстанцию такова судьба того, что раньше называлось словом "праздничный сюрприз"