Муж купил арбуз, а я, пожалуй, про него здесь напишу. Как, когда и с чем лучше её есть? • Польза арбуза: Это кисло-сладкая ягода. Как и все яркие ягоды/фрукты является антиоксидантом, обладает антиканцерогенным действием. ⠀ Содержит магний, фолиевую кислоту, и в целом в ней богатый состав микроэлементов. Восстанавливает водно-солевой баланс, «вымывает» переизбыток кислот. ⠀ • Во сколько есть: До 17:00, как все ягоды и фрукты. ⠀ • Противопоказания: Мочегонный эффект - для кого-то это противопоказания (мочекаменная болезнь, например). ⠀ При злоупотреблении возможна диарея. Если соблюдать правила- арбуз будет полезен, он «увлажняет» организм, а не обезвоживает. ⠀ • С чем сочетать: Фрукты, ягоды, зелень, орехи, семена, семечки, крупы, сыр и даже хлеб, но это уже дело вкуса. Я люблю арбуз сам по себе, но в салате с белым сыром и зеленью тоже получается интересное сочетание. ⠀ • Как проверить качество? Берем стакан воды, отрезаем кусочек арбуза и просто опускаем в воду. Если жидкость станет розовой/слегка красной, то, к сожалению, Вам достался арбуз с нитратами. Настоящий «органический» может сделать воду мутной, но не окрасит ее.