Самая вкусная фуа-гра в Культуре встречи. Я очень люблю ее, и много, где пробовала. Чуть расскажу про ее плюсы и минусы: Это жирный продукт- около половины состава приходится на жир. Поэтому это не еда на каждый день. Но при этом фуа-гра богата витамином A, железом и витаминами группы B, которые важны для кожи, энергии и обмена веществ. Плюс часть жиров- мононенасыщенные, как в оливковом масле.