Знаете, что такое кювет? И нет, это не связано с дорогой. Сегодня была на очень красивом и, кстати, познавательном мероприятии в гранд-кафе «Шануар» совместно с брендом Roseville и Домом фарфора. Повод — запуск их нового меню завтраков, вдохновлённого весенней коллекцией «Чайная роза» от Roseville Помимо самого завтрака была лекция и мастер-класс по сервировке — и вот там я узнала много интересного. Например, про слово «кювет». В старой речи его часто использовали шире: как единицу сервировки. Поэтому фраза «накрыть стол на 50 кюветов» означала просто — накрыть на 50 человек. А ещё раньше у каждого члена семьи была своя салфетка — её после приема пищи аккуратно складывали и использовали снова. Чтобы не перепутать, салфетки подписывали и надевали на специальные кольца. И самое милое — эти кольца часто делали в виде маленьких фигурок и игрушек. Особенно для детей: у каждого была «своя» салфетка со своим персонажем.