Сегодня расскажу об идеальном завтраке. ПРАВИЛА ЗАВТРАКА: ⠀ Правильный завтрак содержит жиры, белки, сложные углеводы. Белки дают насыщение. Жиры и углеводы - энергию. ⠀ Формула тарелки правильного завтрака: ✔️½ тарелки - овощи, зелень, ягоды, фрукты ✔️1/4 тарелки - белок ✔️1/4 тарелки - цельнозерновые и бобовые ⠀ ЖИРЫ необходимы для здоровья кожи и волос, репродуктивной функции,работы мозга, способствуют обмену холестерина. ⠀ Животные: яйца, жирная рыба, топленое и сливочное масло. ⠀ Растительные: авокадо, масла, орехи, семена. ⠀ БЕЛКИ. Основные функции: защитная (расщепление токсинов, коллаген), гормональная (щитовидная железа, инсулин), энергия. ⠀ Животные: яйца, птица, мясо, субпродукты, рыба, морепродукты, молоко, кисломолочные продукты. ⠀ Растительные: бобовые (фасоль, чечевица), киноа, гречка,орехи, грибы. ⠀ УГЛЕВОДЫ - нервная система и пищеварение, поступления витаминов и минералов. Полезные: овощи, зелень, грубомолотые зерновые, продукты из муки НЕ в/с (ц/з, рисовая, полбы и тд).