ЗОЖ это П

Вафли из батата Ингредиенты: батат — 300 г яйца — 2 шт. мука — 2–3 ст. л. (рисовая, овсяная или обычная) разрыхлитель — ½ ч. л. соль — щепоть масло — 1 ст. л. (оливковое или кокосовое) Как готовить: Батат отварите или запеките до мягкости, очистите и разомните в пюре. Добавьте яйца, масло, соль, разрыхлитель. Перемешайте. Введите муку — масса должна быть густой, как плотная сметана. Выпекайте в разогретой вафельнице 4–6 минут до золотистой корочки. С чем сочетать: — с авокадо и яйцом — с рыбой или слабосолёным лососем — с йогуртом или мягким сыром — можно и в сладком варианте: с ягодами и мёдом Батат даёт сладость сам по себе — сахар не нужен.