Такой здесь ужин. Обычно он состоит из трех блюд. Стартер, суп и основное блюдо. Нужно отдать должное, здесь нереально вкусно и всегда еще к тому же «питаешься глазами». На фото хумус, суп из брокколи и голубец, а внутри чечевица. Как считал Шено, вечером организм переключается в режим восстановления — ему не нужно тратить энергию на переваривание тяжёлой пищи. Такой формат помогает разгрузить пищеварительную систему, активировать процессы детокса и способствует лучшему сну. В целом я придерживаюсь такой же позиции всегда в обычной жизни, но белок всегда стараюсь добавлять легкий (морепродукты, рыба, птица).