Science|Наука

ИИ научили оценивать будущий вкус кондитерских изделий по данным производства Разработчики из РТУ МИРЭА создали программный модуль, который на основе параметров технологического процесса, органолептических показателей качества сырья, а также его физико-химических и реологических характеристик прогнозирует итоговую оценку вкуса кондитерских изделий. В качестве входных данных используются температура, давление, расход технологических потоков, скорость работы оборудования и перемещения продукта, влажность, кислотность, содержание сухих веществ, вязкость, консистенция и другие параметры, поступающие от производственных датчиков и средств лабораторного контроля. Сегодня оценка вкуса на произво… Подробнее: https://naked-science.ru/article/column/ii-otsenivaet-vkus

Суперкомпьютерное моделирование объяснило природу загадочных «маленьких красных точек» Астрофизики выяснили, что таинственные «маленькие красные точки», массово обнаруженные космическим телескопом «Джеймс Уэбб» в ранней Вселенной, представляют собой сверхмассивные черные дыры на стадии сверхбыстрого роста. Симуляции показала, что ультрафиолетовое излучение соседних галактик и экстремально высокая плотность окружающего газа позволяли этим объектам поглощать материю и расти в десятки раз быстрее, чем это способны делать черные дыры в нашу эпоху. Подробнее: https://naked-science.ru/article/astronomy/krasnye-dots-blackholes

Биологи заменили кору мозга мышей, чтобы изучать неврологические болезни Ученые пересадили человеческие мозговые органоиды мышам, у которых генетически выключили развитие коры и гиппокампа. Такие химерные животные позволили биологам обойти проблему нехватки места в мышином черепе и открыли путь к выращиванию крупных сетей человеческих нейронов прямо внутри модельного организма. Подробнее: https://naked-science.ru/article/biology/mozg-himera-myshi-i-cheloveka

Лучшие видео микромира конкурса Small World in Motion 2026 года Компания Nikon объявила победителей ежегодного конкурса Small World in Motion 2026 года. Жюри отобрало лучшие видеоролики и таймлапсы, снятые через микроскоп. Предлагаем вам посмотреть работы, объединившие науку и искусство. Подробнее: https://naked-science.ru/article/video/small-world-motion-2026

Астрономы впервые нашли экзопланету возрастом менее миллиона лет Газовый гигант Elias 2-24b успел набрать массу Юпитера менее чем за миллион лет. Поскольку планета еще формируется, причем довольно далеко от своей звезды, объяснить столь быстрый рост трудно. Подробнее: https://naked-science.ru/article/astronomy/nashli-ekzoplanetu-menee-milliona-let

Физики впервые создали интенсивный пучок мюония Не все элементарные частицы одинаковы. Хотя и электрон, и мюон отрицательно заряжены, первый точно подчиняется гравитации, а на втором ученые еще не проводили экспериментов. Из-за короткого времени жизни мюона работать с ним сложно, но физики придумали способ. Подробнее: https://naked-science.ru/article/physics/muonium-beam-strong

Тираннозавры были такими же теплыми, как люди Новые данные существенно дополняют картину теплокровности динозавров и добавляют веса точке зрения, что множество, если не большинство их видов были покрыты перьями и обладали сложным поведением. Весьма вероятно, что эта их особенность способствовала как расцвету группы, так и вымиранию всех нептичьих динозавров после Чиксулуба. Подробнее: https://naked-science.ru/article/paleontology/tirannozavry-kak-lyudi

Мастера ледникового периода перенесли рисунок бивня мамонта на вырезанные из него фигурки Бивень мамонта был для людей ледникового периода важным материалом с собственным рисунком, способным повлиять на замысел изображения. Археологи выяснили, что создатели фигурок с Мезинской стоянки (Украина) использовали естественные линии внутри бивня как основу для выгравированных зигзагов. Подробнее: https://naked-science.ru/article/archeology/mamonty-uzory

Ученые из Физтеха предложили новую теорию происхождения сознания В МФТИ предложили решение «трудной проблемы сознания»: как материальный носитель порождает сознание? Автор исследования Игорь Пивоваров представляет сознание живого организма как сложную иерархическую систему из различных уровней саморепрезентации, последовательно формирующихся в процессе эволюции. Предлагая ответ на один из главных философских вопросов, эта теория также может использоваться в качестве концептуальной базы для развития искусственного интеллекта. Подробнее: https://naked-science.ru/article/column/teoriya-proishozhdeniya-soznaniya

Ученые определили, сколько цельнозерновых продуктов нужно есть для здоровья Авторы нового масштабного исследования выявили оптимальное количество порций бурого риса, овсянки, гречки и других изделий из цельного зерна в дневном рационе, которое позволяет существенно снизить риск кардиометаболических заболеваний. Подробнее: https://naked-science.ru/article/medicine/tselnozernovye-zdorove

«Джеймс Уэбб» помог объяснить хаотичную погоду на коричневом карлике SIMP 0136 Наблюдая за коричневым карликом SIMP 0136 с помощью космической обсерватории «Джеймс Уэбб», астрономы проследили за изменениями в его яркости, которые происходят всего за несколько часов, и узнали подробности необычной погоды этого мира. Подробнее: https://naked-science.ru/article/astronomy/pogodu-karlike-simp-0136-obyasnili

Ученые построили «комариный туалет» и обнаружили в экскрементах насекомых неизвестные вирусы Американские энтомологи разработали «комариный туалет» — устройство для сбора экскрементов насекомых, позволившее найти в их отходах полный геном вируса Западного Нила и редкий вирус Hedwig. Новый подход показал, что анализ жизнедеятельности комаров помог выявлять опасные инфекции еще до их вспышки среди людей и без уничтожения самих переносчиков. Подробнее: https://naked-science.ru/article/medicine/komarinyj-tualet

Физика квантовой материи: от теории к практике 17 сентября, в день рождения Константина Циолковского, отмечается Всероссийский день физики. Исследования ученого, посвященные теоретическим основам космонавтики, стали фундаментом для последующего развития ракетной техники. Сегодня похожий путь проходят квантовые технологии: фундаментальные исследования квантовых явлений постепенно превращаются в инженерные решения — от сверхпроводниковых кубитов и квантовых сенсоров до вычислительных систем и новых материалов. О том, какие прикладные задачи уже решаются с помощью квантовых технологий, рассказывает доктор физико-математических наук, заведующий кафедрой теоретич… Подробнее: https://naked-science.ru/article/column/fizika-kvantovoj-materii

Горбатый кит проявил поведение, похожее на горе Морские биологи впервые подробно задокументировали, как самка горбатого кита оставалась рядом со своим мертворожденным детенышем, неоднократно прикасалась к нему и снова возвращалась к месту, где находилось его тело. Авторы нового исследования полагают, что им удалось стать свидетелями первого случая посмертного внимания у горбатых китов. Подробнее: https://naked-science.ru/article/biology/gorbatyi-kit-gore

Астрономы проследили за «возрождением» звезды Сакураи в реальном времени Обычно нужно ждать тысячи лет, чтобы у звезды что-то всерьез поменялось, а то и дольше. Но экзотическая звезда Сакураи в Млечном Пути меняется настолько быстро, что менее чем за три десятилетия астрономы застали сразу несколько этапов ее необычной судьбы. Подробнее: https://naked-science.ru/article/astronomy/vozrozhdeniem-zvezdy-sakurai

Интеллект искусственный, прибавка к зарплате реальная: пользующиеся ИИ сотрудники зарабатывают на 41% больше Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%. Подробнее: https://naked-science.ru/article/column/pribavka-k-zarplate-i-ii

Пользователи чат-ботов перенесли смену модели как потерю близкого человека Некоторые системы, например стартап Replika, сразу позиционируют себя как «ИИ-компаньона» — что-то большее, чем машину для поиска и работы с информацией. Но и с «обычными» ChatGPT, Grok и другими нейросетями люди формируют связь. Регулярные пользователи чат-ботов могут воспринимать их как постоянную составляющую своей жизни. Подробнее: https://naked-science.ru/article/psy/ai-significant-other-grief

В Марокко нашли древнейшую оборонительную систему Северной Африки за пределами Египта Северо-запад Африки в бронзовом веке изучен значительно хуже, чем соседние районы Средиземноморья. Недавно археологи датировали найденную на северо-западе Марокко систему из стены, земляного вала и рва и показали, что это древнейшие известные укрепления Северной Африки за пределами Египта. Подробнее: https://naked-science.ru/article/archeology/magrib-ukreplenie

Выражение «Все дороги ведут в Рим» оказалось ложным Анализ данных о почти 300 тысячах километров римских дорог, проложенных по территории бывшей империи, показал, что они вовсе не были такими прямыми, как принято считать. Кроме того, выяснилось, что известная поговорка «Все дороги ведут в Рим» тоже не соответствует истине. Подробнее: https://naked-science.ru/article/history/vse-dorogi-vedut-v-rim-lozh

Новый радиоисточник в Млечном Пути не смогли объяснить известными науке объектами Необычный радиоисточник VT J1906+0849 в нашей Галактике остается активным около 20 лет. Правда, пока не удалось отнести его ни к одному известному типу галактических объектов. Судя по всему, ученые наткнулись на крайне редкий источник неизвестной природы. Подробнее: https://naked-science.ru/article/astronomy/radioistochnik-ne-smogli-obyasnit