Каких только праздников не придумало человечество, от самых серьезных и традиционных до самых экзотических и легкомысленных! Вот, к примеру, сегодня Всемирный день шоколада. Этот «вкусный» праздник был придуман и впервые проведен французами в 1995 году. По одной из версий, именно в этот день в 1916-м веке в Европу была завезена самая первая партия какао-бобов. Шоколад классифицируют по содержанию какао-продуктов и добавок. Основные виды: 🍫Горький (черный): от 55% до 99% какао. Самый насыщенный и полезный, почти без сахара. 🍫Темный (десертный): 40–55% какао. Классический сбалансированный вкус. 🍫Молочный: 25–35% какао, добавлены сухое молоко и сахар. 🍫Белый: без какао-порошка, только масло какао, сахар и молоко. 🍫Рубиновый: розовый шоколад из особых какао-бобов без красителей. Считается, что именно сегодня можно позволить себе абсолютно безнаказанно наестся шоколадом без вреда для зубов и талии (шутка😜) Вопрос: какой шоколад вы любите ? Лично я предпочитаю горький и больше всего люблю плитки пористого шоколада! 📷: кадр из фильма «Шоколад». 2000 год