Беспощадный ритейл и бизнес

Продажи молочной продукции за рубеж выросли на 14% — до 104 тыс. тонн. В денежном выражении рост составил 19%, до $245 млн. 28% выручки от молочного экспорта сформировали сыры и творог, 23% — кисломолочные продукты, 15% — мороженое, 10% — доля молока и сливок, по 8% — сухое молоко и сухая молочная сыворотка. Развитие зарубежных поставок помогает производителям в том числе сбывать излишки продукции, сформировавшиеся из-за ограниченного внутреннего спроса.