Сельский час

Стратегия, которая постоянно меняется! Стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года в 4-й раз откорректировали. Вышло распоряжение Правительства № 2829-р от 9 октября 2026 года, которое внесло изменения в Стратегию развития АПК. Обычная ежегодная история, когда вносят коррективы в целевые показатели текущего и следующего года, так что в отчетах можно написать: «целевые показатели достигнуты». При этом итоговые показатели 2030 года остаются неизменными. Хотя есть интересный момент — резкое, почти на 30%, снижение базового прогноза по производству товарной аквакультуры не только на 2026 год, но и на 2030 год (с 618 до 446 тыс. тонн). Снижен плановый показатель по вылову водных биоресурсов на 2030 год с 5,5 млн до 5,15 млн тонн. Каким образом будет улучшаться доступность рыбопродукции для населения, осталось за скобками. В общем, решение задач под известный ответ! Хотя как можно достигнуть высоких итоговых показателей, особенно определенных Президентом, если промежуточные результаты ухудшаются? Вопрос риторический, ответа не требует! Новацией стратегии стало изменение задач: усилен акцент на рост производительности, техническую модернизацию, высокопродуктивные сорта и породы, ресурсосберегающие технологии, мощности хранения и переработки. То есть то, что заложено в программе технологического развития. Вместе с тем отсутствует главное — ясные меры и конкретные задачи регулятора по повышению и поддержанию доходности сельхоздеятельности. Без этого Стратегия — это хорошо, но реальность будет другая! Независимый эксперт А. Корбут

Экспорт зерна: июль — сентябрь. Поддержка логистики начала работать — в сентябре экспорт зерна превысил 3,2 млн тонн, что существенно меньше, чем в прошлые годы, но больше, чем в августе. Экспортный спрос на российскую пшеницу существенно превышает предложение, которое ограничено железнодорожной логистикой, мощностями действующих портов и нехваткой судов. Стабилизировалась ценовая ситуация на новой главной экспортной площадке России — Балтике. Котировки российской пшеницы поднялись до 266–268 $/т FOB Высоцк и имеют потенциал к росту до 270 $/т. Во многом дальнейшие возможности экспорта пшеницы будут определяться относительным ослаблением/укреплением рубля. Пока есть потенциал ослабления, и можно ожидать роста экспорта. Главное, чтобы не «захлебнулась» железная дорога и порты! Вместе с тем сохраняю умеренный сценарий месячного экспорта в 3–3,4 млн тонн. Соответственно, невостребованные объемы экспорта зерна будут нарастать, и интервенции их «поглотить» не смогут. Независимый эксперт А. Корбут

📊👨🌾 Прибыль, которую растеряли! В январе-июле 2026 года прибыль по зерновым год к году упала на 41%, а по пшенице на 43%, хотя пик снижения цен был еще впереди. Выросли на 25% и 17% год к году прибыль от масличных и овощей закрытого грунта, хотя по последним она лишь вернулась на уровень 2022 года. В животноводстве лишь птицеводство увеличило прибыль за первые 7 месяцев по сравнению с прошлым годом. При этом в производстве бройлеров этот рост стал достаточно успешной попыткой «отбить» глубокое падение прибыли в 2025 году, тогда как в производстве яйца рост прошел на уровне инфляции. Прибыль при производстве свиней на мясо остается существенно ниже аналогичного периода прошлого года (-72% г/г), но наметилось некоторое улучшение (в январе-июле спад был около 80% г/г). В молочном секторе ситуация продолжает ухудшаться. Фактически можно говорить о кризисе в сельском хозяйстве, источником которого является не только макроэкономика, но и аграрная политика, которая должна быть переориентирована на сохранение и увеличение доходности сельского хозяйства. А. Корбут, независимый эксперт

🌐 Минсельхоз России 🔁 РепостПравительство России, @gov Сельхозпроизводители новых регионов смогут воспользоваться программой господдержки агрострахования. С 2027 года сельхозпроизводители Донецкой и Луганской народных республик, Запорожской и Херсонской областей смогут получать субсидии на оплату части страховой премии по договорам агрострахования. Это позволит им на льготных условиях страховать урожай от рисков, связанных с неблагоприятными погодными условиями, стихийными бедствиями и другими факторами. «Принятое решение будет способствовать интеграции новых регионов, их выходу на общероссийский уровень в ключевых сферах социального и экономического развития», – отметил Михаил Мишустин.

Позитив для птицеводов - рынок сбыта расширится Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан — с 8 октября 2026 года разрешен ввоз и транзит продукции птицеводства с территорий Московской и Иркутской областей. Исключение составляют пищевые яйца, на которые запрет продолжает действовать. Источник: https://apk-news.kz/news/item-7337

Внешняя торговля продукцией АПК в августе 2026 года: импорт опережает экспорт По данным ФТС Россия в январе-августе этого года экспортировала продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья (кроме текстильного) на $28,6 млрд, что на 20,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года ($23,8 млрд). Импорт вырос на 4,8%, до $29,1 млрд с $27,8 млрд годом ранее. В августе, ожидаемо из-за коллапса в Азово-Черноморском бассейне, сократились объемы экспорта, но в перспективе они будут расти по мере налаживания альтернативных коридоров, однако будут ниже, чем в прошлом году. Независимый эксперт А. Корбут

Прибыль падает все быстрее! Прибыль по крупным и средним СХО за январь–июль 2026 года уменьшилась на 32% г/г и составила 219,8 млрд рублей (2021 г. — 240 млрд рублей, 2024 г. — 361,8 млрд рублей, 2025 г. — 324,4 млрд рублей). Прибыль по растениеводству составила 81 млрд рублей (минус 25% г/г), откатившись на уровень 2020–2021 годов. Тренд снижения прибыли в растениеводстве устойчив и сформировался после введения пошлин и экспортных ограничений на зерновые и масличные культуры. Прибыль по животноводству составила 138,1 млрд рублей, что на 35% меньше, чем в прошлом году, и соответствует уровню 2021–2022 гг. Расширение разрыва показателей прибыли по годам указывает на системное ухудшение условий деятельности. В ситуации глубокого провала цен на новый урожай зерновых и масличных, стагнации в животноводстве и спросовых ограничений прогноз — дальнейшее снижение прибыли и инвестиционный тупик! Смена аграрной политики становится главным условием развития отрасли. Независимый эксперт А. Корбут

Шаткое равновесие оформилось.

Уважаемые клиенты! Уведомляем Вас о старте приема документов для участия в закупочных интервенциях и прикрепляем подробную памятку для участников. С нормативными документами можно ознакомиться на сайте в разделе Приобретение с/х продукции (закупочные интервенции) - Национальная Товарная Биржа. Если у Вас остались вопросы или требуется консультация: 📞 Телефон: +7 (495) 363-32-32 (понедельник–пятница, 09:00–20:00, московское время) ✉️ E-mail: Interventions@moex.com С уважением, Команда АО НТБ Читайте нас в 🌑

Погодные риски для урожая 2027 года нарастают! Текущий прогноз показывает, что этот Эль-Ниньо является самым сильным за последние 30 лет, опережая даже экстремальное явление 1997/98 годов. Для России это может означать повышенный риск сильной жары и засухи в европейской части страны и на Урале, поскольку такие явления чаще наблюдаются в периоды Ла-Нинья.

Ритейл отмечает 500-летие со дня появления индейки в Британии. К Рождеству ритейлер Waitrose будещт продавать только британских индеек, выращенных на свободном выгуле. Изменения коснутся всей линейки свежих рождественских индеек. Супермаркет закупает свежих индеек к Рождеству благодаря давнему партнерству с компанией Traditional Norfolk Poultry. По данным Waitrose, птицы выращиваются компанией Traditional Norfolk Poultry на границе Норфолка и Саффолка, где у них есть доступ к лесам и пастбищам, где они могут добывать корм и вести себя естественно. Джейк Пикеринг, руководитель сельскохозяйственного отдела Waitrose, сказал: Мы гордимся тем, что стали первым супермаркетом в Великобритании, который гарантирует, что каждая свежая рождественская индейка на 100% выращена в Великобритании на свободном выгуле. Это новый смелый стандарт благополучия для отрасли. В ассортимент войдет новая индейка Bourbon Red Heritage Breed от British Free Range, цена которой составит 110 фунтов стерлингов за птицу весом 5 кг, которой хватит на 10 человек. В Waitrose сообщили, что редкая, медленно растущая индейка породы Bourbon Red будет продаваться только в этом супермаркете. Также будет представлена обновленная упаковка, на которой будет более заметным шрифтом указано «Свободный выпас», а информация о благополучии животных станет более понятной. В Waitrose сообщили, что у индеек породы Bourbon Red больше жира, чем у обычных индеек, что позволяет мясу самостекать во время приготовления. Джозеф Лэнгфилд, закупщик индейки в Waitrose, сказал: «Эта редкая порода, представители которой медленно набирают вес, созревает естественным образом в своем собственном темпе, свободно добывая корм на открытом воздухе». Согласно исследованию YouGov результатам, 57% британцев включили индейку в свой праздничный стол, что более чем в два раза превышает долю тех, кто выбрал курицу. Источник: FarmingUK News https://www.farminguk.com/news/waitrose-marks-500-years-of-turkey-with-all-british-free-range-range_69224.html

✍🏻📊 Озимый сев между молотом и наковальней: своих денег нет, кредиты малодоступны. По данным ЦБ РФ, сельскому хозяйству (СХО и ИП — юрлица) в августе выдано 109,2 млрд рублей кредитов, на 15% меньше, чем в предыдущем месяце (в прошлом такой объем кредитов в августе был только в 2020 году). С начала года объём кредитования снизился на 10% год к году (1003 млрд рублей за 8 месяцев 2026 года против 1119 млрд за аналогичный период 2025-го) — это главный сигнал сжатия рынка. При этом сравнение с 2024 годом почти нейтральное: по сути, уровень вернулся к показателям двухлетней давности. Доступность кредитов резко снижается на фоне ухудшения финансового состояния потенциальных заемщиков. Задолженность по кредитам незначительно, но сократилась до 3117 млрд рублей (+0,04% м/м и 5,9% г/г) — результат резкого сокращения кредитования. Просроченная задолженность в этом году растёт всё быстрее (+20% г/г и 5,3% м/м, до 67,6 млрд рублей). Это самый тревожный индикатор: у части аграриев ухудшается платёжная дисциплина. При снижении ключевой ставки кредиты должны становиться доступнее, а объёмы — расти. По факту картина обратная. Банки ужесточают риск-политику: ✔️ рост просрочки заставляет кредиторов осторожнее относиться к новым заявкам; ✔️ ухудшение финансового состояния заёмщиков: резкое ограничение сбыта зерна, а соответственно и сжатие денежного потока, делает агрокредитование высокорисковым; ✔️ ухудшение способности аграриев обслуживать долг: сокращение потребительского спроса, логистические проблемы. Банки видят повышенные риски и отказывают либо снижают лимиты. Дальше будет не лучше. А. Корбут, независимый эксперт

Уважаемые пользователи! ❗️В связи с аварийным отключением электропитания во Владимирской области, система ФГИС «ВетИС» и ФГИС «Сатурн» переведены в аварийный режим работы с 6:00 (по МСК) 11 октября 2026. Оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется в установленном порядке — в соответствии с приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Sic transit Gloria mundi (лат) Так проходит земная слава. Достаточно выключить рубильник.

Дорогие соратники, коллеги, товарищи, друзья и подруги, "Сельский час" поздравляет вас с Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности! Желаем всем и каждому тепла и достатка в доме, счастья в жизни, радости от детей и чтобы выстрелы звучали только по случаю рождения сыновей! Обнимаем всех крепко. Мы - одна семья! Игорь Абакумов - почетный работник агропромышленного комплекса, Александр Корбут - кандидат технических наук в сфере АПК, Александр Ветров - ведущий аграрный журналист России (20 лет в "Сельском часе"), Зинаида Велькина, она же НЮША - народное достояние.

🥗Великая афера салатного масла Ноябрь 1963 года запомнился в США прежде всего убийством президента Кеннеди. В тени этого потрясшего мир события осталась одна из самых крупных финансовых афер в истории, которая наверняка стала бы самым обсуждаемым событием года, если бы все президенты остались живы. Герой этой истории — Тино Де Анджелис, потомок итальянских мигрантов из рабочего класса Нью-Джерси 1915 года рождения. Он вполне мог бы стать героем сериала "Клан Сопрано" старшего поколения. Всю жизнь Тино занимался не очень чистоплотной торговлей продуктами питания. В 1955 году он основал компанию Allied Crude Vegetable Oil Refining Corporation, которая продавала в Европу излишки американского продовольствия в рамках программы Food for Peace. Тино сосредоточился на "салатном масле" — смеси хлопкового и соевого масла, которая предназначалась для заправок. Компания работала грязно и нагло — на экспорт шло низкосортное масло, которое не проходило инспекционной проверки и продавалось по ценам более высококачественного сырья. Тем не менее, уже к концу 1950-х Allied поставляла за рубеж более 75% всех экспортируемых из США пищевых масел. Но Тино было этого мало. Пользуясь своей репутацией солидного предпринимателя, он придумал еще один схематоз. В то время существовала схема выдачи банковских займов под обеспечение складскими запасами. Логика простая: ты накопил продукцию на складе, значит ты готов продать ее клиенту, и твоя бизнес-модель заслуживает доверия. Allied договорилась о том, чтобы хранителем ее запасов стала American Express Field Warehousing — недавно созданная организация солиднейшего крупнейшего банка. Большей надежности (точнее, конечно, "надежности") получить было просто невозможно. А затем Тино начал накапливать на своих складах огромное количество фейкового масла. Работники заполняли бочки морской водой, а сверху наливали небольшое количество масла — чтобы создать иллюзию при проверке, когда инспектор зачерпывал немного содержимого. При этом резервуары были соединены друг с другом трубами, чтобы при необходимости гонять одно и то же масло из одного в другой. Чем больше "масла" накапливала Allied, тем больше кредитов набирал Тино. В какой-то момент резервы масла на складах Allied стали по объемам превосходить весь рынок такого масла в США. Но это никого не смущало. Все больше корпораций и финансовых организаций присоединялись к кредитованию. А деньги ушлый нью-джерсиец тратил на скупку длинных позиций во фьючерсах на то же масло. В какой-то момент он владел 40% фьючерсных контрактов на соевое масло на CBOT и почти 85% контрактов на хлопковое масло на Нью-Йоркской товарной бирже. То есть деньги, которые обеспечивало фейковое масло, пампили цены на это же самое масло. А в 1963 году Тино объявил о банкротстве — и личном, и Allied. Цены на масло резко рухнули. Когда стало известно, что на складах Allied и близко нет объемов масла, необходимого для обеспечения кредитов, началась паника. Нью-йоркская торговая биржа приостановила торги соевым маслом, одним из ключевых на тот момент торгуемым активом. В итоге общий объем невозвратных кредитов у банков достиг $37 млн. Паника на бирже из-за аферы Allied совпала с паникой из-за убийства Кеннеди — из-за обоих событий NASDAQ тогда потерял 5% менее чем за полчаса. Тино Де Анджелис был приговорен к семи годам тюрьмы за мошенничество. В 1972 году он вышел из тюрьмы, и вскоре занялся новым схематозом — финансовой пирамидой для животноводов Среднего Запада, которая кончилась разорением фермеров и исками о компенсациях. Умер Тино 2009 году — ему было 93 года. #хх_сша #хх_наше_время Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре