Были удостоены чести первыми пройти новый интенсивный курс в школе Rockets — Введение в кофе. Введение в кофе – это однодневный курс в формате плотного интенсива. Вы узнаете путь от ростка до готового напитка в кофейне или дома, поймете почему кофе из разных стран имеет разный вкус и максимально погрузитесь в этот мир! Несмотря на то, что наше введение в кофе произошло давно, а первое серьезное обучение началось не с базы, а сразу со среднего курса по сенсорике, любознательность и интерес к теме постоянно подпитывают желание проходить всё новые обучения. Получаем от этого неподдельное удовольствие. Этот курс рассказывает о сложном простыми словами, также затрагивают основные кофейные вехи: кофейные разновидности, места произрастания, сбор урожая, виды обработок, обжарка. И, конечно, каждый блок теории сменяется интереснейшей практикой: ароматы, интенсивность вкусов, виды текстур, каппинги и в конце возможность приготовить кофе одним из множества методов. Мы выбрали Origami и HOOP, обменялись мнениями и попробовали чашки других участков курса. Было интенсивно, интересно и полезно. Вы знаете, что мы всегда стараемся порадовать вас, поэтому попросили ребят из Rockets school разыграть два места на курс «Введение в кофе», который пройдет в Москве в тренинг-центре 26 июня! Взамен ребят просят вас рассказать, какой мастер-класс вам было бы интересно посетить в их школе (помимо этого), пишите интересные для вас темы, варианты курсов и лекций, а 15 июня ребята выберут двоих победителей и пригласят их к себе на обучение. Круто? Невероятно круто! Поехали 🚀