🛡️ РВ. БЕЗОПАСНОСТЬ Ужесточение контроля «Честного знака» и миграционные вызовы Осень 2026 года принесла рестораторам очередную волну проверок и усиления государственного контроля, что напрямую бьет по операционной эффективности. 1️⃣ Тотальная маркировка. Контроль за системой «Честный знак» и требованиями ТС ПИоТ вышел на пиковые показатели. Рестораны штрафуют за малейшие несоответствия в списании маркированной продукции. Автоматизация этого процесса на кассовых терминалах — больше не роскошь, а базовое условие выживания. 2️⃣ Кадровый комплаенс. Ужесточение миграционного законодательства вынуждает заведения полностью пересматривать аудит документов линейного персонала. Зарплатная гонка на фоне дефицита кадров привела к тому, что ФОТ в некоторых регионах начал съедать до 40% от выручки заведения. ❓ Поделитесь опытом: как вы боретесь с ошибками персонала при работе с маркировкой? Штрафуете или автоматизируете? #рв_новости #рв_безопасность