🔥 ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 3 ДНЯ до старта образовательного интенсива «FOOD-фабриканты. Управление доходностью пищевых производств» в Сколково. Ошибки на пищевом производстве стоят слишком дорого. Можно годами искать причины низкой маржинальности, раздувать штат и закупать дорогое оборудование, но так и не увидеть реального роста прибыли. Хватит гадать. Пора перенимать опыт у тех, кто уже построил миллиардные компании и автоматизировал процессы до идеала. 🎯 Спикеры: эксперты из Food Factory Systems, «1-й Кулинарный», Pinskiy&Co / Red Box, Grow Food, Mr.Food, «Виво Маркет», ТД «Нефтьмагистраль», «Вкусно Есть» и AI-архитектор. • День 1. Оптимизация затрат и повышение эффективности производства — инструменты управления доходностью, снижение издержек, конвейерная сборка и внедрение MES-систем. • День 2. Увеличение прибыльности и рост выручки — управление маржой и подготовка фабрики к внедрению AI. 🔥 Специальный блок: Дегустационный совет. Профессиональная экспертная оценка блюд, тестирование гипотез и формирование портфеля продуктов. • День 3. Бизнес-тур на фабрики-кухни ФК «Свобода» (Москва) и ФК «Коледино» (Подольск). 🛠 ЧТО ВЫ УНЕСЕТЕ С СОБОЙ? 1. 30 готовых бизнес-решений по оптимизации себестоимости. 2. Личные консультации с менторами на фуршете. 3. Целевой нетворкинг в малых группах (до 50 участников). 4. Официальный Сертификат о прохождении интенсива. ⚠️ ВАЖНО: Мероприятие пройдет только в офлайн-формате, без трансляций и записей. Количество мест ограничено! 👉 Бронируйте участие по ссылке! #Фудфабриканты2026