🗣️ Ирек Муратов, основатель ресторанного холдинга CAFÉ GROUP (г. Набережные Челны), вновь принял участие в образовательном бизнес-проекте «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» — в этот раз в Екатеринбурге. Холдинг CAFÉ GROUP сегодня активно развивает широкую сеть популярных заведений в Татарстане и за его пределами. В портфель проектов Ирека Муратова входят рестораны семейной грузинской кухни «Грузинские истории» в Нижнекамске, Елабуге, Набережных Челнах, Самаре и Нижнем Новгороде. Ирек уже не первый раз посещает проекты G10 и отмечает, что ему очень нравится насыщенная программа, изучение разнообразных концепций и брендов, активная коммуникация с реставраторами, обмен опытом и рождение новых инсайтов. 👉 А мы напоминаем, что следующий образовательный бизнес-проект G10. Рестораторы и опердиры России. Перезагрузка «Идеальная операционка: технологии, автоматизации, ИИ-сервисы» пройдет в Кирове с 5 по 7 октября 2026 года. Участников ждет 3 дня полного погружения в операционные процессы сильнейших местных игроков — ресторанного альянса «Культура гостеприимства» (21 проект) и группы компаний «Мамина кухня» (10 проектов). В закрытой группе до 20 человек рестораторы разберут самые острые управленческие темы: ошибки масштабирования, внедрение ИИ, борьбу с дефицитом кадров и контроль сервиса. Вместо сухой теории — только практика на реальных площадках! Количество мест в группе строго ограничено. ➡️ Регистрация по ссылке https://clck.ru/3Vsrh8 #G10РестораторыКиров2026