«Кофемания» открыла собственное производство за 4,45 млрд рублей На западе Москвы заработала первая собственная фабрика-кухня «Кофемании» полного цикла. Комплекс площадью 13,4 тыс. кв. м рассчитан на выпуск до 100 тонн продукции в сутки для ресторанов сети в Москве и Подмосковье. На площадке работают мясной, рыбный, овощной и колбасный цеха, производство пасты, пельменей, выпечки и кондитерских изделий. Установлено более 300 единиц оборудования, используются су-вид и шоковая заморозка. Инвестиции в проект составили 4,45 млрд рублей, создано 530 рабочих мест. Фото: Freepik 📱 Подписаться / Поддержать канал / 🇷🇺 Мы в МАХ