В Петербурге откроется ресторан испанской кухни от создателей Casper bistro и Nothing Fancy Роман Киселёв, Анри Бер и Стивен Шарма готовят новый проект на улице Пестеля в 2027г. На этот раз — испанская кухня, а формат обещают близкий к Casper Bistro. Кроме того, в следующем году планируют открыть ресторан при отеле, но уже в более высоком ценовом сегменте. О планах рассказали вчера на встрече со студентами ВШМ СПбГУ в рамках Management Career Week. Среди действующих проектов команды — Nothing Fancy, Casper, «Кафе на Хлебозаводе» и Solids.