«ПИР Экспо 2026» уже скоро: более 400 мероприятий о главном для HoReCa 💡 26-29 октября в «Крокус Экспо» пройдёт 29-я международная выставка «ПИР Экспо». Деловая программа объединит 400+ мероприятий и 800 экспертов и будет посвящена тому, как бизнесу работать с растущими расходами, кадровым дефицитом и изменением потребительского поведения. Среди ключевых площадок: 🔵«Ресторан. Бар и Бизнес» — экономика бара, управление ассортиментом и персоналом, работа с поставщиками, лицензирование и риски. 🔵«Ресторан. Собственники» — стратегия, прибыльность, инвестиции и развитие бизнеса. В центре внимания — решения владельцев о смене концепции, открытии новых объектов и распределении капитала. Также будут работать площадки, посвящённые работе шеф-поваров, управлению, цифровизации, пицце, кондитерскому и пекарскому делу, проектированию кухни и дизайну. Для читателей нашего канала действует промокод RESTORATOR26, дающий скидку -20% на покупку билета (успейте воспользоваться до 25 октября) 👉 Билеты и полная программа – на pirexpo.com *телеграм-канал «Ресторатор» — информационный партнер ПИР Экспо.