😉 Антон и Елена Пинские. Большое совместное интервью В новом выпуске подкаста «Еда и Деньги» — о рентабельности ресторанного бизнеса, запуске Stars Coffee на месте Starbucks, партнерстве с Тимати, Виталием Истоминым и Артемом Лосевым, проектах в Дубае и развитии франшиз. Отдельно — о ресторанном проекте в Лужниках, производстве готовой еды и о том, как искусственный интеллект уже помогает управлять ресторанами, контролировать расходы и персонал. 👉 Смотрите здесь #ютубподборка@restorator_channel