Москва ресторанная ✔

Сегодня неожиданно можно отметить день рождения Королевы Франции В «Кафе Пушкинъ» теперь можно попробовать сладости, достойные королевы. Кондитерская Maison Dellos выпустила коллекцию десертов, посвящённую Марии-Антуанетте, 10 новинок в пудрово-розовых оттенках уже появились в витринах «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе. «Кто не жил до 1789 года, тот не знает сладости жизни» — говорила сама Мария-Антуанетта. И, кажется, кондитеры решили напомнить, что лёгкость, изящество и крем под розовой глазурью никогда не выйдут из моды. Ну, или мы пока сами все не съедим. #Десерт_недели | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

А я слива садовая, спелая, лиловая! Jacquemus выпустил новый ролик и, кажется, вдохновился «Фруктовым садом». Эх, ностальгия. Помните тоже, да? ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Вот такой «десерт» подают в поездах РЖД: Стоимость «таежного удовольствия» составляет 420 рублей. Брусника и кедровые орешки, минимализм по-русски. И мы все думаем-думаем, хотите полный разбор специального меню вагона-ресторана? 🔥 — если да! ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Ну и еще! В эту ленивую субботу сообщаем: на Мясницкой появится Atlantica Bistro! На этот раз на месте ресторана «Каспийка» который закрылся в сентябре этого года. #инсайд #открытие | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Как ваша суббота? Рабочая? 🔥 — рабочая, куда мы денемся! 🍾 — что мне, я специалист взять отпуск на один день. 💔 — когда уже воскресенье... 🏆 — ничего не знаю, у меня законный выходной. ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

В Москве откроется шестая точка «Хачапури и вино» Новый ресторан сети будет находиться по адресу Мясницкая, 13, на месте итальянского ресторана Bimba, который также принадлежал группе компаний, а сам ресторан должен открыться в ноябре. Мы искренне рады за Мясницкую: улица продолжает активно развиваться и становиться всё вкуснее и ближе москвичам, да еще и с гранатовым вином. Но это ещё не всё… у нас есть ещё один инсайд на сегодня! #инсайд #открытие | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

На Трубной открылся Kamel Smash Burger Это новый гастрономический проект Камеля Бенмамара — бургерная, где главный акцент сделан на смеш-бургерах. И не можем не сказать: мнение о новом проекте разделилось: кому-то — супер, бургеры, какие и должны быть, а кому-то до ужаса жирно, забывают комментарии к заказу и за такую цену совсем не то. (Бургер размера S — 450 рублей, XXL — 1190 рублей) Оценка 4.3 на Яндекс картах. Редакция еще не ходила, но, обязательно дойдет проверить как обстоят дела на самом деле. Пока (по виду) это напоминает бургерные Shake Shack, что когда-то пытались захватить Москву, но, по одной оставшейся точке в Авиапарке понятно что не очень получилось. Читатели поправили: в Авиапарке бургерная тоже закрылась. #открытие | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

+5

Фанатам ягодного лукошка приготовиться! Пространство «Люди Кофе» в Санкт-петербурге выпустили лонгслив с ягодным лукошком! А спереди красуется не менее питерская интерпритация в слово «Лю.ко». И добавить нечего! Стоимость лонгслива 4000 рублей. #вишлист | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

+2

Sempre открывает новую главу Ресторан Sempre, восемь лет назад подаривший Москве кусочек дикой природы в центре города, начинает новую историю с бренд-шефом Анатолием Левизовым который возглавил кухню ресторана с начала осени. Теперь в меню еше больше интересных позиций: тапас с муссом из пармезана, вяленой уткой и тхиной, есть и эмпанадас с креветками и щекой — ответ чебурекам (а по сути аргентиские пирожки), и паста мафальдине: твист на соус альфредо с соусом из пармезана, сливок и красной икрой. А на десерт появилась шарлотка по рецепту бабушки шефа: яблоки, бисквит, мороженое и щепотка ностальгии. Пробуем? ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Помните кейс с «Залупиццей»? Если нет, напомним. Ресторатор Мехак Галстян запустил у себя в ресторане акцию: «Комментарий, который соберёт больше всего лайков, станет названием новой пиццы». Люди шутку поняли и победила, конечно же, залупицца. Ресторан не стал выкручиваться и что-то изобретать, в итоге пиццу так и назвали и она до сих пор есть в меню. И вот недавно ресторан «Магадан» в Краснодаре решил повторить трюк и предложил придумать название для нового десерта, (пообещали публично) что название, собравшее больше всего лайков и станет названием десерта. Комментарии сыпались один за другим: «Жемчужина», «Сладкий бриз»… но снова победила Залупицца. Только вот команда, как говорится, зассала и десерт с таким названием так и не выпустила ссылаясь на то, что другой ресторан уже взял такое название блюда. «А мы привыкли не копировать, а создавать свое» — отметила героиня в кадре. Но в комментариях справедливо отмечают, что карбонара есть везде, как и Маргарита, и призывают бойкотировать ресторан. Жаль, конечно. Потому что одно дело хайпануть, а другое: слово сдержать. Вон, в Москве смогли. А значит, всё возможно, если не бояться собственных шуток. В итоге назвали «жемчужина». ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Москва ресторанная — медиа о городе, гастрономии и людях в поисках младшего редактора Разработка контента В числе основных задач — генерация контента, выезд на площадку, подготовка макетов в Figma и поиск актуальных новостей из сферы HoReCa, съемка видео-формата. Работа с текстами Необходимо уметь создавать большие лонгриды и короткие заметки, знать специфику платформ присутствия и адаптировать текст под конкретный формат. Работа с макетами Необходимо уметь разрабатывать и работать с макетами в Figma. Ну, это если коротко! Если у вас есть желание, опыт и портфолио, то смело пишите в личные сообщения (со всеми вводными) Главному редактору @olenin с пометкой «вакансия в МР» прикрепив свое резюме в PDF формате. #вакансии | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Россияне едят меньше рыбы, чем советует Минздрав — об этом вчера сказал Владимир Путин. «Сейчас уровень потребления рыбы и морепродуктов — около 24кг на человека в год. Должно быть больше» — отметил президент. Видео Ria Kremlin Pool Так что у вас есть минут десять, чтобы закрыть своё морепродуктовое окно устрицей, роллом или хотя бы селёдкой под шубой, ну если невтерпеж до нового года. А нам вот было бы здорово узнать разницу по городам. Или хотя бы, в нашем случае, по районам, от Патриков до Зябликово. ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Вот за что мы любим команду «Тануки», так это за скорость реакции и чувство юмора в маркетинге В приложении уже вроде как появился «кипяток для ромашкового чая из Кофемании» — всё по канонам актуальных новостей. Пиала кипятка — 1990₽, а сам чай — всего 1490₽ (или 910₽ за 500 мл, если экономить и взять куда-то на прогулку, за микрозаймами, например). Кстати, это открытие цены вчера сделала Люба, и всё, телеграм загудел, мемы пошли, а там и до роллов дошло. ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Тем временем на Китай-городе Бурятский стрит-фуд Здесь появился корнер «Буузы» от создателей ресторана Орда. Говорят, всё по классике: «Сохраняем вековые рецепты и высочайшее качество ингредиентов, предлагая гостям быстрый формат в зале или на вынос». В меню буузы, хушууры, банши, боовы, холисо (очень такой сносный десерт) и горячий чай. Очень интересно, что получилось, на днях забежим. Всё-таки в «Орде», тот что в здании Представительства Республика Бурятия при Президенте, бываем регулярно, и костные мозги, богатые коллагеном, там поедаем не реже. Адрес: Тупик Солянский 1/4с1 #открытие | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Новинка от Burger King: Воппер-пицца Теперь бургер стал размером с ужин на компанию (или одного очень голодного мужика). Весит 1254 грамма, содержит 183 грамма жира и 3310 ккал…, отличная новость для тех, кто на массонаборе. Цена вроде скромная: 1499₽, и доступна новинка только в доставке. ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Новости из Питера подоспели В Питерском «ТАО» теперь подают матча-пиво. Японцы давно добавляют матчу куда угодно, но чтобы в пиво — это уже высший пилотаж. Подача понятная: вам приносят бокал холодного пива и пиалу с матчей, гостю остаётся только смешать. И всё, вы официально в параллельной вселенной, где матча встречается с китайским тсингтао, судя по фото! #Петербург_ресторанный | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

Разгадка вчерашней аномалии забронированных, но пустых ресторанов не заставила себя долго ждать: это Яндекс тестировал функцию ИИ-агентов в новой нейросети Алиса AI Скоро она научится выполнять поручения пользователя, в том числе бронировать столики в ресторанах ИИ-прогресс добрался и до ресторанной индустрии 😎 ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

+2

Наш главный редактор иногда исследует донельзя странные, но в то же время любопытные места. А когда уже невтерпёж идти одному, то берёт с собой менеджера по рекламе Руслана. Именно этот рассказ с прошлой пятницы мы предлагаем сегодня к вечерней читке #НаНочьГлядя Так вот, похождения Тимофея 🔴 и Руслана 🔴 после собрания на неделе в этот раз закончились на Цветном бульваре в новом, без пяти минут модном баре с оценкой 5.0 на Яндекс.Картах. Место называется ElseWhere что в переводе с сами знаете какого «В другом месте». Находится ровно там же, где стоит молодежный from Berlin. Если хочется тишины, уюта и ощущения «секретного бара», то вот он нашелся идеальный вариант. — Картошечки захотелось! — воскликнул Тимофей. — А может, стейк? — возразил Руслан. Пошли заказывать и оказалось, что в меню ничего из еды нет, кроме напитков, но тут же принесли лист из ресторана сверху, можно заказать по меню оттуда и все принесут сюда. На столе быстро появились стартеры: итальянские закуски, в лучших традициях с импортной запрещеночкой. Пространство красивое, сделанное с душой, музыка лёгкая и в тему, а если прислушаетесь к соседу можно услышать и сокровенные тайны, комфортно, короче! Здесь пища для ума — это коктейли. Меню построено по регионам Италии: Тоскана, Эмилия-Романья, Лигурия, Сардиния и другие, но потом будет сезонность и страны будут меняться. На каждом листе расположились пять коктейлей, от простых до тех, что нужно «понимать и вникнуть» чем мы, собственно, и занимались весь вечер, вместо обсуждения рабочих вопросиков — вменяли. Colombella за 900₽ Текила, мескаль, фреш лимона и грейпфрута. Паста ли Рома за 1000₽ Это карбонара в бокале. После рассказов от бармена не поверили, но так оно и есть. У коктейля вкус пасты, 1/1, очень мило и достаточно необычно. Трюфельный негрони за 1100₽ Джин на трюфельной пасте, вермут на оливках, кампари. Перед подачей натирают чёрный трюфель да так, что запах на весь зал. Ну негоже без трюфеля на Цветной захаживать, тут мы и исправились. Есть и лимонады, и безалкогольные коктейли на случай, если вы завтра с утра на пилатес или на йогу, отвертеться не удастся. Вывод? Второе собрание мы, конечно, не провели, но вечер удался. Если хотите попробовать что-то новое: пейте карбонару, не бойтесь, с вами ничего не случится. Кроме, пожалуй, нового вкусового опыта. ✅Это Проверено лично

У нас на Руси клен! В бистро J’PAN начался осенний фестиваль Момидзи — это японский праздник любования красными клёнами, праздником нам, правда таких не хватает. С 28 октября по 28 ноября в меню бенто из шести сезонных блюд, разноцветный рамен с оранжевой лапшой, моти-тыквы и мадлен в форме кленового листа с нежным кленовым кремом. Осень по-японски, только в Москве. ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow

(poll without text)