Кофечай не хотите? Если вам кажется, что смешивать кофе и чай это уже перебор, то вы просто не были в Китае. Там это абсолютная норма, более того, целая культура. Самый известный напиток юньян: смесь кофе, чая и сгущённого молока. Сладкий, плотный, бодрящий. Есть и версия «копи-чам» тот же дуэт кофе и чая, но в других пропорциях. И вот, кстати: матча с эспрессо — сочетание реально неплохое и вполне адаптированное для европейского вкуса. Мы недавно попытались заказать подобное в кофиксе, на нас посмотрели так, будто мы попросили сварить борщ в рожке. Пробивать заказ тоже не очень-то хотели. Ну да ладно, держимся. И да, меню в одном из китайских заведений где наливают кофечай за 560₽ настолько стильное, что мы бы с удовольствием подарили его какому-нибудь московскому кафе: выцветшая ткань, чернила и вроде даже самостоятельно написано. Ну а мы ждем пока китайские тренды доберутся до Москвы, ставим на кофечай весну 2027. Хотя и звучит как обещание построить метро в Питере к 2030 году. #Китай_ресторанный | ✅Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow