Цифра дня - 28 тысяч Столько заведений общепита закрылось за девять месяцев 2026 года в России. Как отмечают эксперты, рестораторы закрывают нерентабельные точки по разным причинам, в том числе в связи с налоговой реформой, подорожанием продуктов, аренды и зарплат, а также экономией посетителей. Закрытия затрагивают заведения всех форматов от кофеен до ресторанов, в том числе проекты в составе холдингов, так и отдельные заведения индивидуальных предпринимателей. Аналитики зафиксировали снижение впервые с 2022 года, и оно оказалось более выраженным, чем в пандемийном 2020-м, когда посещение ресторанов временно запретили. #новости | Москва ресторанная в МАХ